เปิดโปง วิตามินซีไม่ป้องกันหวัด

          นักวิทยาศาสตร์เปิดโปงข้อเท็จจริงให้ ได้รู้กันทั่วว่า การกินวิตามินซีทุกวัน เพื่อป้องกันโรคหวัดนั้น เสียทั้งเงินและเวลาเปล่า แทบจะไม่ได้ประโยชน์อะไรเลยเหมือนกับการกินน้ำส้มคั้นเช่นกัน

          นอกเสียจากว่าเป็นพวกนักวิ่งมาราธอน นักสกีและผู้ที่ต้องเผชิญกับอากาศหนาวเย็น หรือความสมบุกสมบัน ในช่วงเวลาสั้นๆเท่านั้น ที่อาจจะพอได้ประโยชน์อยู่บ้าง

          คณะนักวิทยาศาสตร์ได้เปิดโปงข้อเท็จจริง หลังจากที่ได้ตรวจวิเคราะห์รายงานการศึกษาในเรื่องนี้ 30 กว่าเรื่อง เกี่ยวพันกับคนไข้จำนวนไม่ต่ำกว่า 11,000 ราย ที่ได้ทำกันมาตลอดระยะเวลาไม่ต่ำกว่า 60 ปีทั้งหมดมานี้ พวกเขาสรุปว่า“การที่จะกินวิตามินซีกัน ทั้งปี 365 วัน ไม่ได้มีประโยชน์ ช่วยป้องกันโรคหวัดเลย คนที่กินไม่ได้มีโอกาสที่จะเป็นหวัดน้อยลงกว่าคนอื่น”

          ปกติคนทั่วไปจะมีโอกาสเป็นหวัดกันปีละ 2-3 ครั้ง นักเคมีไลนัส ปอลิ่ง ผู้เคยได้รับรางวัลโนเบล เป็นผู้เสนอความเห็นแนะนำให้คนกินวิตามินซีเม็ดขนาด 1,000 มิลลิกรัม ประจำวันขึ้น เมื่อประมาณ 20-30 ปีมาแล้ว แต่มีนักโภชนาการบางคนค้านว่า คนที่กินผักผลไม้อยู่เป็นประจำก็จะได้รับมันอยู่แล้ว และเมื่อกินมากไปร่างกายก็ไม่อาจจะเก็บเอาไว้ได้ ต้องขับทิ้งไป


ข้อมูลจาก

ภาพประกอบทางอินเทอร์เน็ต