รังผึ้งช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้
รศ.ดร.พรรณวิภา กฤษดาพงศ์ คณบดีสำนักวิชาวิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง จ.เชียงราย ในฐานะหัวหน้าโครงการวิจัย เพื่อค้นหาสรรพคุณทางการแพทย์ของสารพรอพโพลิสจากรังผึ้ง กล่าวถึงที่มาของงานวิจัยชิ้นนี้ว่า เริ่มจากเกษตรกรในจังหวัดเชียงรายนิยมปลูกผลไม้ ลำไย ลิ้นจี่ และเลี้ยงรังผึ้งบนต้นไม้ เมื่อได้น้ำผึ้งแล้ว ก็จะทิ้งรังผึ้ง ทางมหาวิทยาลัยจึงมีแนวคิดที่จะสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับรังผึ้ง และพัฒนาเพื่อใช้ในภาคอุตสาหกรรมได้อีกด้วย
โดยเริ่มศึกษาวิจัยหาคุณประโยชน์จากสาร