HILIGHT NEWS

วิธีทำช็อคโกแลต ช็อคโกแลตแทนใจ

ช็อคโกแลต

วิธีทำช็อคโกแลต ช็อคโกแลตแทนใจ โดย Choco_Club

          ใกล้จะถึง วันวาเลนไทน์ แล้วใช่ไหมคะ หลายคนคงกำลังอยากลองฝึกหัดทำช็อคโกแลตด้วยตัวเอง เพื่อมอบให้คนพิเศษเมื่อถึงวันนั้น วันนี้เราก็เลยมีวิธีทำช็อคโกแลตง่าย ๆ มาฝากกัน อย่ารอช้ามาดู วิธีทำช็อคโกแลต กันดีกว่าค่ะ

ช็อคโกแลต

          ช็อคโกแลตถือเป็นสัญลักษณ์หนึ่งของวาเลนไทน์ โดยเฉพาะช็อคโกแลตรูปหัวใจ วิธีทำก็ง่าย จะอร่อยหรือไม่อร่อย อยู่ที่ช็อคโกแลต และขณะตุ๋นช็อคโกแลต อย่าให้น้ำหยดลงไปในช็อคโกแลต ช็อคโกแลตจะแตกตัว ไม่เกาะกัน

ส่วนผสม

          1.Semisweet chocolate chips 200 กรัม

Semisweet chocolate chips



          2.White Chocolate 100 กรัม

White Chocolate

          3.พิมพ์รูปหัวใจดวงเล็ก ๆ

วิธีทำ

          1. ใส่ช็อคโกแลตชิพลงในภาชนะทนไฟ นำเข้าไมโครเวฟ ไฟ 70% นาน 30 วินาที นำออกมาคน ถ้าช็อคโกแลตยังละลายไม่หมด ให้อบต่ออีก 15-30 วินาที สำหรับคนที่ไม่มีไมโครเวฟ ให้ตุ๋นช็อคโกแล็ตในหม้อตุ๋น โดยตั้งน้ำให้เดือดก่อนแล้วนำหม้อใส่ช็อคโกแลตตั้งบนน้ำ คนเรื่อยๆ จนช็อคโกแลตละลายหมด และผิวหน้าเป็นมัน ยกขึ้น

ช็อคโกแลต

          2. ตุ๋นช็อคโกแลตขาวด้วยวิธีการเดียวกับข้อ 1

          3. ตักช็อคโกแลตใส่พิมพ์รูปหัวใจสลับสีกันเป็นชั้น ๆ ตามชอบ ตั้งทิ้งไว้ให้ช็อคโกแลตแข็งตัวดี และเริ่มร่อนออกจากพิมพ์ค่อย ๆ เคาะออกจากพิมพ์ จัดลงในกล่อง ผูกโบว์ให้สวยงาม


ช็อคโกแลต

images  คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ได้ที่นี่ค่ะ  





ขอขอบคุณข้อมูลจาก
pirun.ku.ac.th
ขอขอบคุณภาพประกอบจาก wikipedia.org , wikibooks.org


เรื่องอื่นๆ
  1. เดวิด เบ็คแฮม ถูกพิธีกรสาวจับของลับ ขณะให้สัมภาษณ์
  2. แนะนำหนังสือน่าอ่าน
  3. ขอเวลาพิสูจน์ เจ๊ฉอด แจง ประมูลคลื่นวิทยุ
  4. พ่อเลี้ยงโหดทะเลาะเมีย ยิงหัวลูกเลี้ยง 3 ขวบ สมองกระจาย
  5. ชาวบ้านฮือล้อมจับ ตร.ซ้อมหนุ่ม-ยัดยา
  6. เสื้อแดงบุกตั้งเวที ในสนามกอล์ฟ เขาสอยดาว
  7. ระบบนำทางทั้งขับรถและเดินเท้าบนสมาร์ทโฟนของโนเกีย
  8. สอบวินัย ขรก.เอี่ยวไทยเข้มแข็ง สธ.
  9. รุ่นพี่ชาย-หญิงนับสิบ หมั่นไส้รุ่นน้อง รุมยำสาหัส
  10. ฉัตร-พลอย 2 นางเอกใหม่ ใต้ฟ้าตะวันเดียว

เรื่องน่าสนใจ