x close

สาวน้อยชาวเขาอวดเมนู "ผัดเผ็ดแมงมุม" 1 ปีได้กินครั้งเดียว แต่งานนี้ป่าไม้ออกโรงเตือน


           สาวปกาเกอะญอ โชว์เมนูเด็ดชาวดอย "ผัดเผ็ดแมงมุม" อาหารพื้นบ้านรสชาติสุดยอด อร่อยที่สุดในโลก 1 ปี มีครั้งเดียว ด้านเจ้าหน้าที่ป่าไม้เตือน ให้ระวังอย่าไปจับผิดชนิด อาจเจอพิษถึงตายได้


ผัดเผ็ดแมงมุม
ภาพจาก TikTok tdploy

          เรียกได้ว่าเป็นการเปิดโลกอาหารพื้นบ้านให้กับใครหลาย ๆ คนเลยทีเดียวเมื่อสาวน้อยชาวปกาเกอะญอ เจ้าของ TikTok tdploy ได้โพสต์คลิปวิดีโอนำเสนอเมนูอาหารเมื่อวันที่ 28 พฤศจิกายน 2564 คือการนำแมงมุมมาผัดเผ็ด ซึ่งเจ้าตัวบอกว่าชอบอาหารจานนี้มาก ส่วนตัวแล้วยกให้เป็นอาหารที่อร่อยที่สุดในโลกเลยทีเดียว และยังหากินไม่ได้ง่าย ๆ อีกด้วยเพราะ 1 ปี จะมีครั้งเดียว

          เจ้าของแอคเคานต์ดังกล่าว ก็ได้แสดงกรรมวิธีการประกอบอาหารจากแมงมุมด้วยการนำพริก เกลือ ขมิ้น ข่า มาตำรวมกันให้ละเอียด จากนั้นก็ไปตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช และนำพริกที่ได้ไปผัดจนหอมก่อนจะนำแมงมุมใส่ลงไปผัด และตามด้วยผักพื้นบ้านต่าง ๆ เช่น กระเจี๊ยบ ตะไคร้ และปรุงรสผงปรุงรส ซอสหอยนางรม ปลาร้านิดหน่อย ก่อนจะผัดให้เข้ากันจนสุก และซอยผักชีใส่ลงไปพร้อมยกเสิร์ฟกินกับข้าวสวยร้อน ๆ

ผัดเผ็ดแมงมุม
ภาพจาก TikTok tdploy

          ต่อมาวันที่ 1 ธันวาคม 2564 เดลินิวส์ รายงานว่า นายพิษณุ นุ่มนวล หัวหน้าศูนย์วิจัยการอนุรักษ์ป่าไม้ที่ 3 จ.จันทบุรี เปิดเผยว่า ระบุว่าแมงมุมบางชนิดสามารถกินได้ แต่ถ้าหากกินต้องไม่ใช่สายพันธุ์ที่เป็นแมลงอนุรักษ์ ที่มีกฎหมายคุ้มครอง ห้ามล่า ห้ามขาย และห้ามกิน ซึ่งแมงมุมบางชนิด เช่น แมงมุมแม่ม่ายดำ ถ้ากินไปแล้วจะเป็นอันตราย ทำให้เสียชีวิตได้

ผัดเผ็ดแมงมุม
ภาพจาก TikTok tdploy

          นายพิษณุ บอกว่า บางพื้นที่ในภาคเหนือ ภาคอีสาน จะนำแมงมุมมาประกอบอาหาร ซึ่งบางคนก็มีความเชื่อด้วยว่าแมงมุมและใยแมงมุม เป็นยาโด๊ปชนิดหนึ่ง กินแล้วช่วยเรื่องสมรรถภาพทางเพศ ซึ่งก็แล้วแต่ความเชื่อ แต่ที่แน่ ๆ แมงมุมมีคุณค่าอาหารคือโปรตีน ไม่มีสรรพคุณอื่น ๆ ส่วนแมงมุมในคลิปของสาวน้อยชาวเขานั้นคือ "แมงย่างซี้น" เป็นแมงมุมขนาดใหญ่ ซึ่งมักจะพบตามป่าใหญ่ ป่าทึบ มีแสงแดดส่องลอดผ่านน้อย

ผัดเผ็ดแมงมุม
ภาพจาก TikTok tdploy

ผัดเผ็ดแมงมุม
ภาพจาก TikTok tdploy

ผัดเผ็ดแมงมุม
ภาพจาก TikTok tdploy

ผัดเผ็ดแมงมุม
ภาพจาก TikTok tdploy

ผัดเผ็ดแมงมุม
ภาพจาก TikTok tdploy


ขอบคุณข้อมูลจาก เดลินิวส์, TikTok tdploy

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
สาวน้อยชาวเขาอวดเมนู "ผัดเผ็ดแมงมุม" 1 ปีได้กินครั้งเดียว แต่งานนี้ป่าไม้ออกโรงเตือน อัปเดตล่าสุด 1 ธันวาคม 2564 เวลา 17:31:15 42,792 อ่าน
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
TOP