ร้านบุฟเฟต์ แฉผัวเมียมหาภัย ถล่มสั่งอาหารจนล้นโต๊ะ ชักดาบค่าปรับ ด่าเลวทรามสุด

          ร้านบุฟเฟต์ดัง แฉผัวเมียมหาภัย ถล่มสั่งอาหารจนล้นโต๊ะ สุดท้ายกินไม่หมด จนถึงขั้นต้องด่าว่า เลวทรามที่สุด พบก่อคดีไม่อั้น
          วันที่ 9 มิถุนายน 2568 เฟซบุ๊ก สถานีมีแนวแซ่บ มีการโพสต์เล่าเรื่องดราม่าลูกค้าเอาเปรียบร้านและพนักงาน มีรายละเอียดดังนี้

          เปิดร้านมาเกือบ 2 ปีไม่เคยมีปัญหา ใครที่เคยมากินร้านผมจะรู้ทั้ง 2 สาขาทั้งสถานีก๋วยเตี๋ยวบุฟเฟต์และสถานีสเต๊กบุฟเฟต์ผมให้ลูกค้าเต็มร้อยจริง ๆ ชนิดที่เรียกได้ว่าไม่มีกระดิกแม้สักนิดที่คิดจะเอาเปรียบลูกค้า โดยเฉพาะร้านสเต๊กผมทำกิจกรรมแจกฟรีให้ลูกค้าเยอะมาก แม้กระทั่งกิจกรรมให้ทานฟรีก็มีอยู่ทุกเดือนฉะนั้นวันนี้เรื่องเงินไม่ใช่เรื่องใหญ่เลย สำหรับร้านผมแต่มันเป็นเรื่องของอาชีพศักดิ์ศรีเชฟและฐานะที่ผมเป็นเจ้าของร้านผมรับไม่ได้อย่างยิ่ง วันนี้ในฐานะเจ้าของร้านผมจะขอดราม่าเป็นครั้งแรกของเพจสถานี เป็นครั้งแรกนับตั้งแต่ทำธุรกิจร้านอาหารมา

          วันนี้เวลาประมาณ 16.00 น. ลูกค้านามสมมุติ (คุณตั้ม) และภรรยาโทร. เข้ามาถามรายละเอียดและกติกาการกินบุฟเฟต์ สเต๊กเนื้อ 399 บาททีมงานน้องแอดมินได้แจ้งข้อมูลอย่างครบถ้วน ก่อนหน้าจะเข้ามาทานตามกติกา

          เมื่อมาถึงหน้าร้าน ลูกค้าคุณตั้ม (นามสมมุติ) ก็สั่งออร์เดอร์อาหารอย่างละ 5 ชุดซึ่งประกอบไปด้วยสเต๊กเนื้อพิคานย่า สเต๊กเนื้อริบอาย สเต๊กพ็อตช็อป รวมถึงรายการอาหารที่เป็นพาสต้าและที่เดินตักเองอีก


          การสั่งอาหารในลักษณะนี้เป็นการสั่งอาหารที่ผิดปกติเกินกว่าจะกิน 2 คนได้ทางน้องพนักงานร้านจึงได้เตือนและให้คำแนะนำว่า ค่อย ๆ ทยอยสั่งนะคะกลัวลูกค้ากินไม่หมด เพราะถ้าหากทานไม่หมดจะโดนปรับตามจริง แต่ลูกค้าก็ไม่สน ตอบกลับมาว่า จานเล็ก ๆ แค่นี้จะไปพออิ่มอะไร ซึ่งพนักงานก็ไม่ได้ขัดและทำออร์เดอร์ส่งไปให้ ผ่านไปไม่เกิน 5 นาทีหลังจากอาหารเสริฟที่โต๊ะครบทุกรายการ 15 ชุดแล้วลูกค้ายังสั่งเข้ามาอย่างต่อเนื่องเป็นบิลที่ 2 ซึ่งรายการอาหารก็เยอะเท่า ๆ กับบิลที่ 1 ทางร้านจึงทักท้วงอีกครั้งแต่ลูกค้าก็ตอกหน้ากลับมาด้วยคำพูดเชิงดูถูก แต่ทางผมก็ให้พนักงานอดทนไว้ จนกระทั่งเวลาประมาณ 20.30 น. order ที่เป็นรายการสินค้าสเต๊กริบอายได้หมดลงทางร้านจึงหยุดรับรายการบุฟเฟต์ 399 บาท เพื่อที่จะดูแลลูกค้าที่เหลือให้ได้มากที่สุด ซึ่งจุดนี้เองทำให้ตัวของลูกค้าคุณตั้ม (นามสมมุติ) โวยวายและไม่พอใจเนื่องจากรายการสินค้าชุดนี้ได้ถูกสั่งเข้ามาเพิ่มอีก ในขณะนั้นรายการอาหารบนโต๊ะของลูกค้าก็แน่นจนไม่มีที่จะวางได้อีกแล้วและยังไม่ได้มีการแตะต้องเนื้อสเต๊ก ส่วนริบอายจำนวน 5 จานที่ค้างอยู่แต่อย่างใด

          ทางร้านจึงได้แก้ปัญหาเสริมรายการ a la carte ที่อยู่ในร้านเพื่อให้ลูกค้าไปแทนจะได้ไม่เกิดปัญหาขึ้น แต่ในขณะนั้นก็ยังมีการสั่งออร์เดอร์สินค้ารวมมากกว่า 22 รายการอีกทั้งลูกค้ายังสั่งรายการขนมหวานเข้ามาอีกอย่างต่อเนื่อง โดยไม่สนคำเตือนหรือคำทักท้วงใด ๆ ของทางร้าน ด้วยความที่เป็นร้านบุฟเฟต์ที่กินเท่าไหร่ก็ได้ไม่อั้นไม่จำกัดเวลาเราจึงต้องบริการลูกค้าตามกติกาที่เราตั้งไว้โดยไม่มีเพจขัดข้องใด ๆ


          สรุปลูกค้าสั่งสินค้ามากกว่า 2 บิล order หลังจาก order แรกผ่านไปรวมทั้งหมด 22 จาน ก็ยังมีออร์เดอร์ใบที่ 2 สั่งเข้ามาอีกจำนวนมากจนพื้นที่บนโต๊ะไม่สามารถวางได้จำเป็นต้องเอาไปวางบนเก้าอี้ข้าง ๆ ลูกค้าที่ไม่มีคนนั่ง (ตามในคลิป)

          จนกระทั่งเวลา 21.30 น ที่ครัวปิดและเริ่มทยอยปิดร้าน ทางพนักงานก็ได้เข้าไปเตือนลูกค้าเพราะอาหารอยู่บนโต๊ะเยอะมาก หากกินไม่หมดสามารถคิดค่าปรับและห่อกลับบ้านได้ ซึ่งผลลัพธ์ที่ได้ก็คือโดนสั่งออร์เดอร์เข้าใหม่และโวยวายถึงรายการสินค้าที่ตนเองไม่สามารถสั่งได้เพิ่มอย่างเช่นเนื้อสเต๊กส่วนริบอาย

          ผมได้บอกให้ลูกน้องใจเย็นที่สุดและให้บริการลูกค้าด้วยความอดทนอดกลั้นแม้จะถูกใช้คำพูดดูหมิ่นหรือเยอะหยันอย่างไรก็ตาม เช่น เนื้อเหนียวบ้าง กินไม่ได้บ้าง อาหารแห้งบ้าง ซึ่งตรงนี้อาจจะจริงสำหรับลูกค้าแต่เป็นข้อเท็จจริงที่สามารถพิสูจน์ได้โดยหลักวิทยาศาสตร์ เมื่ออาหารประเภทเนื้อวัวหรือปิ้งย่างไม่ได้ถูกรับประทานในทันทีที่ถูกนำมาเสิร์ฟร้อน ๆ และถูกตั้งไว้ในห้องแอร์ซึ่งมีอุณหภูมิเย็น จะทำให้โปรตีนเหล่านั้นค่อย ๆ เหนียวและแข็งตัว ซึ่งนับตั้งแต่เวลาเสิร์ฟให้กับลูกค้าจนถึงเวลาลูกค้าออกจากร้านไปคือ 18.40 น. จนถึง 21.30 น.

          พนักงานทุกคนนั่งรอลูกค้ากินอาหารเสร็จและรอกลับบ้าน เนื่องจากเลยเวลาการทำงานมาพอสมควร แต่ก็ยังไม่เห็นวี่แววว่าลูกค้าจะกินหมด ในที่สุดลูกค้าทั้งสองคนก็ลุกออกจากร้านไปเฉย ๆ โดยไม่สนคำทักท้วงหรือคำเรียกของลูกน้องผมที่เดินตามหลังไปกลับ เดินออกจากร้านไปอีกเส้นทางหนึ่งเพื่อเลี่ยงการพบเจอพนักงานของผม และนี่คือสิ่งที่ลูกค้าทั้ง 2 ท่านได้กระทำกับทางร้านอาหารในรายการเสิร์ฟของเราถูกทิ้งไว้บนโต๊ะเป็นจำนวนมาก ซึ่งถ้าคิดเป็นมูลค่าความเสียหาย หลังจากใส่ถุงชั่งกิโลแล้วประมาณเกือบ 3 กิโลกรัม  


          ผมในฐานะเจ้าของร้านอาหารขอเป็นตัวแทนผู้ประกอบธุรกิจทุก ๆ ท่าน ผมรู้ facebook ชื่อจริงนามสกุลและที่ทำงานของสามีภรรยาคู่นี้ หากใครอยากจะทราบข้อมูลติดต่อผมโดยตรงได้ ผมจะส่งให้เนื่องจากข้อกำหนดทางกฎหมายผมไม่สามารถเอาข้อมูลของลูกค้าคนนี้มาเปิดเผยได้ แต่ได้ข่าวว่าไปทำแบบนี้มาหลายร้านแล้วเท่าที่ผมได้ข้อมูลจากเพื่อน ๆ ที่เปิดร้านอาหารแนวบุฟเฟต์ ทั้งสองสามีภรรยาคู่นี้ถือเป็นบุคคลที่ไม่ควรได้รับบริการเช่นลูกค้าปกติทั่วไป  แบนได้แบน

          ผมสัญญาตรงนี้ว่าผมจะเอาข้อมูลของทั้งสองคนมาเปิดเผยในทางที่กฎหมายเว้นช่องว่างเอาไว้ให้ เพื่อที่ทั้งสองคนจะไม่ไปทำเรื่องนี้กับใครอีกต่อไป ทั้งนี้ผมมีกล้องวงจรปิดของทางร้าน ระบุถึงตัวตนของบุคคลทั้งสองคนนี้อย่างชัดเจน  

          ขอเตือนทุก ๆ ท่านที่ประกอบกิจการร้านอาหารและขออภัยลูกค้าท่านอื่น ๆ ที่เข้ามาใช้บริการเรียนตรงนี้ว่า ร้านเราไม่ได้ต้องการที่จะมีปัญหากับลูกค้าท่านหนึ่งท่านใด แต่เราแค่ออกมาแสดงจุดยืนในฐานะผู้ลงทุน เราไม่เคยคิดเอาเปรียบลูกค้า แต่ก็ไม่ยอมให้ใครมาเอาเปรียบ จริง ๆ แล้วหากใครเคยมากินที่ร้านของเราจะรู้ว่าถ้าทานไม่หมดเราไม่ได้คิดค่าปรับแพงอะไรขนาดนั้น แถมยังห่อสินค้าที่ลูกค้าทานเหลือกลับบ้านให้พร้อมให้ซอสและเครื่องเคียงเพิ่มเติมเพื่อนำกลับไปกินอีกด้วย


          แต่สำหรับกรณีคุณตั้ม (นามสมมุติ) และภรรยาของเขาพฤติกรรมกับคำพูดที่มีต่อร้านและพนักงาน ผมถือว่าในทางการกระทำเป็นเรื่องที่เลวทรามอย่างที่สุด และผมสัญญาว่าถึงแม้ในทางกฎหมายจะไม่ได้มีโทษ แต่ในทางมนุษย์ธรรมการที่คุณไปทำอะไรกับใครแบบนี้ถือเป็นเรื่องที่ไม่น่ายกย่องหรือให้การยอมรับไม่ว่าจะในจักรวาลนี้หรือในจักรวาลไหน ๆ

          ผมไม่ได้โพสต์เพื่อหวังจะได้เงินค่าปรับจากคุณ ผมทำร้านอาหารผมมีกำไรอยู่แล้วผมไม่ได้หวังเงินเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อจบเรื่อง แต่ในกรณีนี้ผมอยากที่จะให้บทเรียนแก่คุณ ในการอยู่ร่วมกับสังคมว่าพฤติกรรมอะไรที่เรียกว่าเลว พฤติกรรมอะไรที่ไม่ควรกระทำต่อบุคคลอื่นคำพูดประมาณไหนควรใช้ไม่ควรใช้ ผมไม่รู้ว่าคุณเติบโตมาอย่างไรถึงได้มีคำพูด และพฤติกรรมในการเหยียดหยามและดูถูกพนักงานของผม และพฤติกรรมการกระทำแบบนี้ต้องไม่เกิดขึ้นที่ไหนโดยพวกคุณสองคนอีก ผมสัญญาว่าข้อมูลของคุณ 2 คนจะถูกสมาคมร้านอาหารชลบุรีจดจำเอาไว้อย่างแน่นอน เพราะผมจะลงทุนยิงแอดโฆษณาโพสต์นี้ให้ดังทั่วชลบุรีวันละ 500 ถึง 1,000 บาทผมอยากดูซิว่าจะมีคนอยากรู้จากพวกคุณสองคนแค่ไหน


          ป.ล. ที่เจ็บใจไม่ใช่แค่กินอาหารเหลือเรื่องนี้ทำใจได้ แต่คำพูดที่ใช้กับลูกน้องผม และดูถูกอาหารในร้านผม ผมรับไม่ได้

          ต้องขออภัยลูกค้าท่านอื่นที่ไม่เกี่ยวข้องที่ได้มารับข่าวสารอะไรที่ไม่ดีจากทางร้าน แต่ถ้าหากร้านไม่พูดอะไรเลยผมเองก็ไม่สามารถที่จะรักษาน้ำใจของลูกน้องผมได้เช่นเดียวกัน  ลูกค้าที่น่ารักขอบคุณสำหรับการอุดหนุนที่ผ่านมา ทางร้านรู้สึกแย่กับการกระทำของสามีภรรยาคู่นี้มาก ขอบคุณสำหรับพื้นที่ระบายนะครับสัญญาจะให้บริการลูกค้าที่ดีต่อไป

          ขอบคุณและขออภัยนะครับ