ผลวิจัยชี้ชัด รับประทานเนื้อวัว จะช่วยลดภาวะโลกร้อน

          ผลวิจัยระบุ กินเนื้อวัวหรือแฮมเบอร์เกอร์ต่อชิ้นต่อวันจะช่วยลดภาวะโลกร้อน เพราะวัวมีส่วนปล่อยก๊าซเรือนกระจก 

          (13กย.) วารสารการแพทย์ "แลนเซ็ต" ของอังกฤษรายงานผลการศึกษาหนึ่งเมื่อวันพฤหัสบดีที่ระบุว่า การบริโภคเนื้อวัว จะช่วยลดภาวะโลกร้อนได้ เพราะการลดจำนวนวัวจะช่วยลดปริมาณก๊าซมีเธนที่มันปล่อยออกมา ซึ่งก๊าซนี้อยู่ในกลุ่มก๊าซเรือนกระจกที่ทำให้โลกร้อน  

          รายงานชิ้นนี้ซึ่งจัดทำโดยคณะวิจัยนำโดยนายแอนโธนี แมคไมเคิล ศ.ของศูนย์ระบาดวิทยาและสาธารณสุขของมหาวิทยาลัยแห่งชาติออสเตรเลีย ระบุว่า หากทั่วโลกรับประทานเนื้อวัวเฉลี่ยวันละ 100 กรัมต่อคนต่อวัน ซึ่งในประเทศร่ำรวยอาจมากกว่าถึง 200-250 กรัม และประเทศยากจน  20-25 กรัมจะช่วยให้โลกลดปริมาณก๊าซเรือนกระจกได้ถึง 90 กรัมต่อวันภายในปี 2593 และหากประชากรในชาติร่ำรวยรับประทานแฮมเบอร์เกอร์ 1 ชิ้นต่อวันต่อคนจะช่วยลดเนื้อวัวทั่วโลกได้ถึง 10% ในปี 2593

          ผลการศึกษายังพบว่าปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจก 22% จากทั้งหมดทั่วโลกมาจากเกษตรกรรม ซึ่งเท่ากับจำนวนก๊าซที่ปล่อยจากอุตสาหกรรม แต่มากกว่าก๊าซที่ปล่อยจากการคมนาคม และการผลิตในอุตสาหกรรมปศุสัตว์ปล่อยก๊าซเรือนกระจกซึ่งส่วนใหญ่คือก๊าซมีเธน คิดเป็นเกือบ 80% ของภาคการเกษตรทั้งหมด 
 




ข่าวที่เกี่ยวข้อง

- วิปริตโลกร้อน มะกันตับแลบ อาร์เจนตินาหิมะตก
- "ในหลวง" ทรงห่วงสภาวะโลกร้อน
- "อภิรักษ์" เพิ่มทางจักรยาน ชวนดับโลกร้อน
- 3 สาวชวนร่วมกันป้องกันโลกร้อน ก่อนสายเกินแก้
- ปัญหาโลกร้อน เป็นเรื่อง ที่คนไอทีต้องตระหนัก
- 10 ปรากฎการณ์ประหลาด จากเหตุ "โลกร้อน!"
- ภาพหิมะ แถบแอนตาร์กติก้า ละลาย เพราะโลกร้อน
- นักวิทย์ชี้ ไทยเจออากาศ ร้อนสุดๆ 60 วัน
- เอลนีโญส่งผลทะเลไทย น้ำเย็นลงมีตะกอนขุ่นทำให้คัน 
- ตะลึง! ทะเลเหือด
- เสียงเตือนจาก "อัล กอร์" "หยุดโลกร้อน...คุณทำได้ !"
- เมืองมืดเพื่อโลกสว่าง
- "สมิทธ" เตือนมหาวิบัติภัย ยัน "ภาวะโลกร้อน" ของจริง
- โลกร้อน...ความจริงที่ไม่มีใครอยากฟัง จริงหรือ?
- "ภาวะโลกร้อน" ความจริงช็อกโลก!!! 
- พิษวิกฤตโลกร้อนน้ำตกแห้ง-ป่าลด 
- เผย กทม. ปีนี้ ร้อนทะลุ 40 องศา
- "โลกร้อน" พาโลกมนุษย์ ย้อนกลับสู่ยุคไดโนเสาร์!
- ไทยมีเอี่ยวทำโลกร้อน ติดอันดับ 9 โลกปล่อยก๊าซสูงสุด
- ปี 2549 ทำสถิติ ปีที่ร้อนที่สุดในประวัติศาสตร์ 






ข้อมูลจาก

ภาพประกอบทางอินเทอร์เน็ต