สั่งแซลมอนมาเป็นพัน ค่าส่งร้อยกว่าบาท หวังมื้อนี้ได้กินแบบฉ่ำ ๆ เปิดกล่องมาถึงกับอึ้ง... ฉ่ำเป็นมะละกอสุกเลย คนร่วมวิเคราะห์เหตุเกิดจากอะไร ผิดพลาดตั้งแต่ตรงไหน ?
สำหรับสายกินที่รักในเมนูปลาดิบแล้วนั้น เชื่อว่าอย่างน้อย ๆ เดือนหนึ่งต้องได้กินแซลมอนสักครั้งให้หัวใจได้ชุ่มชื่น แถมตอนนี้ยังหากินได้ง่าย อยู่บ้านก็สั่งออนไลน์ให้มาส่งถึงที่ได้แล้ว แต่ถ้าเปิดมาแล้วเจอปลาในสภาพไม่ดี ก็คงรู้สึกเฟลกับมื้อนี้ไม่น้อย
ดังเช่นเรื่องราวของผู้ใช้เฟซบุ๊ก Neena Neena ที่เธอได้สั่งปลาแซลมอนเทราต์นอร์เวย์มากิน โดยคิดเป็นค่าเนื้อปลา 999 บาท ค่าส่ง 120+60 บาท รวมราคาทั้งหมด 1,179 บาท เพื่อหวังจะได้ลองลิ้มชิมรสชาติแบบฉ่ำ ๆ แต่เมื่อเปิดกล่องมาก็ทำให้เธอถึงกับอึ้ง เมื่อแซลมอนในกล่องไม่เป็นอย่างที่คิด อยู่ในสภาพน้ำเจิ่งนอง แถมเนื้อปลาเริ่มจะเละ ดูไม่สด จนมีคนคอมเมนต์แซวว่าฉ่ำเหมือนมะละกอสุกเลย
หลังโพสต์ไปไม่นาน ก็มีคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นและร่วมถกเถียงกันอย่างมากมาย ว่าสรุปแล้วสาเหตุเกิดจากอะไร และผิดพลาดตั้งแต่ตอนไหน ซึ่งก็มีคอมเมนต์หนึ่งมาให้ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีส่งของเย็นจากบริษัทแห่งหนึ่งเป็นตัวอย่าง ดังนี้
1. แบบแพ็กกล่องโฟม แบบนี้คือการอัดน้ำแข็งหรือน้ำแข็งแห้ง แล้วใส่กล่องโฟม เวลาขนส่งใส่รถร้อนธรรมดา
2. แบบแพ็กกล่องกระดาษ ใช้ส่งโดยรถเย็นควบคุมอุณหภูมิ เลือกได้ว่าจะแช่เย็นหรือแช่แข็ง และต้องใส่กล่องกระดาษแบบนี้ ห้ามใส่กล่องโฟมเด็ดขาด เพราะความเย็นจะเข้าไม่ถึง (การขนส่งแบบนี้บางทีก็เคยเห็นพนักงานชอบเอาของวางทิ้งไว้ข้างนอกก่อนจะเอาเข้าไปแช่ในตู้เย็น เกรงว่าอาจจะเป็นจุดนี้ด้วยที่ทำให้ปลาดูไม่สด)
จากเหตุการณ์นี้คาดการณ์ได้ 3 แบบ คือ
1. เนื้อปลาไม่ดีตั้งแต่ต้นทาง
2. ขนส่งเอาเข้าตู้เย็นช้า แต่ก็คงไม่น่าจะเกี่ยวมาก เพราะในห้องเวลาส่งของก็มีแอร์อยู่
3. ไม่ทราบว่าเจ้าของโพสต์ได้มาแล้วเอาเข้าตู้เย็นหรือเอาไว้ด้านนอกก่อน อีกทั้งในบางอำเภอ รถเย็นก็เข้าไม่ถึง เจ้าหน้าที่จะย้ายจากรถเย็นเอามาใส่กล่องแพ็กน้ำแข็งอีกที ต้องลองคุยกับร้าน หรือเคลมกับขนส่ง เพราะดูแล้วแพ็กปลาในซองดี ลักษณะปลาก็โอเค แต่เหมือนอุณหภูมิไม่ถึง
ขณะที่เจ้าของโพสต์เข้ามาตอบว่า เป็นคนรับของเอง ตอนแกะดูก็งงว่าส่งกันแบบนี้เลยหรือ จึงรีบเอาใส่ช่องแช่แข็งทันที ขณะที่คนคอมเมนต์แนะนำอีกว่า ต้องลองคุยกับร้านที่ส่งให้เคลมกับขนส่ง เพราะเห็นบอกว่ารถร้อนมาส่งก็น่าจะผิดแล้ว เนื่องจากค่าส่งกล่องแบบนี้ประมาณ 190-220 บาท ขนส่งน่าจะมั่ว
ขอบคุณข้อมูลจาก เฟซบุ๊ก Neena Neena
