จีนรุมต้านเมนูเปิบสยอง ไก่พิษงู (ข่าวสด)
เมื่อวันที่ 1 มิถุนายน สำนักข่าวรอยเตอร์รายงานว่า สื่อมวลชนและนักท่องอินเทอร์เน็ตในประเทศจีนต่างรุมประณามร้านอาหารขายเมนูเปิบพิสดารสุดสยองทางภาคใต้ ซึ่งพ่อครัวจับงูพิษมากัดไก่เป็นๆ จนตายต่อหน้าต่อตา จากนั้นผ่าเอาเครื่องในไก่ออกมากินสดๆ เพราะมีความเชื่อว่าช่วยขับพิษออกจากร่างกาย
ข่าวดังกล่าวกลายเป็นประเด็นใหญ่ในจีน ภายหลังมีคนนำคลิปวิดีโอกรรมวิธีทำเมนูสยองมาโพสต์เผยแพร่ตามเว็บไซต์ชื่อดังหลายแห่ง รวมถึง sina.com.cn ก่อกระแสวิพากษ์วิจารณ์ถึงความไม่เหมาะสมอื้ออึง เพราะเห็นว่าเป็นการทรมานสัตว์อย่างรุนแรง
"เป็นอาหารที่น่าขยะแขยง น่ารังเกียจ ผิดศีลธรรม และกระหายเลือดเกินบรรยาย" นักท่องเน็ตรายหนึ่ง ระบุผ่านเว็บ sina.com.cn
รายงานแจ้งว่า ร้านอาหารบางแห่งในมณฑลกวางตุ้งและมหานครฉงชิ่ง ทางภาคใต้ เริ่มนำเมนูเปิบพิสดาร "ไก่พิษงู" มาขายลูกค้ามากขึ้นตามลำดับโดยไม่สนใจเสียงทักท้วง ทำให้หน่วยงานสาธารณสุขทั้งในกวางตุ้งและฉงชิ่งต้องออกคำสั่งห้ามจำหน่ายเมนูนี้แก่ผู้บริโภคเด็ดขาด
"แม้ว่าจนถึงปัจจุบันยังไม่มีผู้บริโภคคนใดได้รับอันตรายจากพิษงู แต่การฆ่าไก่ด้วยวิธีนี้ถือว่าไม่ได้มาตรฐานอย่างยิ่ง" เจ้าหน้าที่สาธารณสุขฉงชิ่งให้สัมภาษณ์หนังสือพิมพ์ธุรกิจฉงชิ่ง บิสสิเนส เดลี่ของจีน
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
