ภาพประกอบไม่เกี่ยวข้องกับข้อมูล
วานนี้ (19 ตุลาคม) ภญ. ศรีนวล กรกชกร รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เปิดเผยว่า จากการที่ อย. สุ่มตรวจอาหารเจช่วงเทศกาลกินเจ ในช่วงก่อนเทศกาล ระหว่างวันที่ 24 กรกฎาคม - 19 สิงหาคม พบผลิตภัณฑ์อาหารเจ นำเข้าจากไต้หวัน มีการปนเปื้อนดีเอ็นเอของสัตว์ จึงได้ทำการอายัดไว้ ก่อนจำหน่ายทั้งหมด
ส่วนการสุ่มตรวจในระหว่างเทศกาล พบว่า โรงงานผลิตอาหารเจสำเร็จรูปในจังหวัดร้อยเอ็ด มีการปนเปื้อนดีเอ็นเอของสัตว์ เช่น ปลา กุ้ง ปลาหมึก ในผลิตภัณฑ์ ปลาขาวใหญ่ ปลา 3 รส และ เป็ดตัวใหญ่ ซึ่งอยู่ระหว่างการตรวจยืนยันอีกครั้งจากกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ โดยตอนนี้ทาง อย. ได้ดำเนินการอายัด ห้ามจำหน่ายโดยเด็ดขาดแล้ว จึงคาดว่าจะไม่ส่งผลกระทบต่อประชาชนที่บริโภคเจในระหว่างนี้
ทั้งนี้ ภญ. ศรีนวล ยอมรับว่า การตรวจดูว่าอาหารเจกึ่งสำเร็จรูป มีการปนเปื้อนเนื้อสัตว์ หรือไม่นั้น เป็นเรื่องที่ทำได้ยาก ส่วนใหญ่จะเกิดจากการรับประทานอาหารไปแล้ว จึงค่อยรู้สึกว่าเหมือนบริโภคเนื้อสัตว์เข้าไป ดังนั้น ขอให้ประชาชนที่ต้องการถือศีลกินเจอย่างเคร่งครัด เลือกซื้ออาหารที่ไม่ผ่านการปรุงสำเร็จจะดีกว่า เพื่อความมั่นใจ
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมจาก
