"คุ้กกี้มด" รสชาติใหม่

"คุ้กกี้มด" รสชาติใหม่

          คุ้กกี้ทำจากมด "บาชาโก" มดชนิดที่ใหญ่ที่สุดในบรรดามดทุกพันธุ์ ที่ไม่เป็นเพียงคุ้กกี้หน้ามดธรรมดา แต่เป็นคุ้กกี้ที่เสมือนเป็นการสืบทอดวัฒนธรรมการรับประทานของชนเผ่า "ยาโนมามิ" ซึ่งเป็นหนึ่งในชนเผ่าอินเดียน ชนเผ่าหนึ่งของโลกที่ถูกแบ่งแยกออกไป

          เชฟชาวเวเนซูเอล่า "เนลสัน เมนเดส" เป็นผู้ทำคุ้กกี้ชนิดนี้ขึ้นมา เป็นตัวอย่างในงานเทศกาลนักกิน ที่เมืองคาราคัส โดยได้แรงบันดาลใจมาจากการรับประทานที่เปลี่ยนแปลงไปของชนเผ่าที่ว่า ซึ่งอยู่ไกลออกไปในป่าทึบทางตอนใต้ของประเทศเวเนซุเอล่า 

          เชฟผู้นี้หวังเพียงที่จะรักษาวัฒนธรรมของชนเผ่ายาโนมามิไว้ ด้วยการแบ่งปันเคล็ดลับการทำอาหารของชาวพื้นเมืองให้โลกได้ลิ้มชิมรส

เรื่องน่าสนใจอื่นๆ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
"คุ้กกี้มด" รสชาติใหม่ โพสต์เมื่อ 10 มีนาคม 2550 เวลา 00:00:00 1,868 อ่าน
TOP
x close