ชายเกาหลีจับคางคกมาปรุงอาหารรับประทาน เพราะเข้าใจผิด คิดว่าเป็นอึ่งอ่าง สุดท้ายโดนพิษ ถูกหามส่งโรงพยาบาลแต่แพทย์ช่วยไม่ทัน เสียชีวิต เมื่อวันที่ 21 เมษายน 2560
สำนักข่าวบีบีซี รายงานว่า ชายชาวเกาหลีวัย 57 ปีคนหนึ่งถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลเนื่องจากมีอาการคลื่นไส้อาเจียนอย่างหนัก หลังรับประทานอาหารที่ปรุงจากคางคก แต่เคราะห์ร้ายที่แพทย์ไม่สามารถยื้อชีวิตเขาเอาไว้ได้ ทำให้เขาเสียชีวิตในเวลาต่อมาก
เหตุดังกล่าวเกิดขึ้นที่เมืองแทจอน ทางตอนกลางของประเทศเกาหลีใต้
ชายผู้เสียชีวิตและเพื่อนฝูงได้ออกไปจับอึ่งอ่างมาทั้งหมด 5 ตัว
แล้วนำมาปรุงอาหารรับประทาน
ทุกอย่างปกติดีจนกระทั่งชายผู้เสียชีวิตเริ่มอาเจียน
ซึ่งเมื่อถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลก็เสียชีวิตในวันต่อมา เจ้าหน้าที่ตำรวจได้เข้ามาตรวจสอบเรื่องที่เกิดขึ้นและพบว่าในจำนวนอึ่งอ่าง
5 ตัวที่จับมาทำอาหารนั้น มีคางคกปะปนอยู่ด้วย
แต่พวกเขาไม่ทันสังเกตว่าเป็นคางคก
เมื่อเจ้าหน้าที่ตรวจสอบดูอาหารที่ปรุงก็พบว่ามีสารพิษบูโฟเทนิน
(Bufotenin) ซึ่งเป็นพิษคางคกปะปนอยู่
นอกจากนี้เพื่อนคนหนึ่งของผู้เสียชีวิตก็ได้รับสารพิษเช่นเดียวกัน
แต่ถูกช่วยเหลือไว้ได้ทัน รอดชีวิต
สำหรับสารบูโฟเทนินนั้น
เป็นพิษสามารถพบได้บนผิวหนังของคางคก
ถ้ารับประทานเข้าไปจะไม่ออกฤทธิ์ให้เห็นทันที โดยจะออกฤทธิ์อย่างช้า ๆ
หลังรับประทานไปแล้วหลายชั่วโมง อาการของพิษคือจะมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน
ปวดท้องและท้องร่วง ถ้าได้รับพิษขนาดมากก็สามารถทำให้เกิดอาการชัก หมดสติ
และระบบไหลเวียนโลหิตล้มเหลวจนเสียชีวิต
ข้อมูลจาก
med.mahidol.ac.th
