อึ้งแป๊บ เมื่อนำ กระทิงแดง มาผสมกับ นมสด จะเกิดปฏิกิริยาไม่คาดคิดเช่นนี้หรือ?

กลายเป็นเรื่องอัศจรรย์ไปอีก กับคลิปการผสมกันของ เครื่องดื่มชูกำลัง กระทิงแดง กับ นมสดธรรมดา ที่ทำให้เกิดปฏิกิริยาแปลก ๆ ของเคมีทางวิทยาศาสตร์ โดยที่คลิปนี้ถูกเผยแพร่ใน Youtube แชนแนล TAE EXZENFIRE ซึ่งจะเป็นเสมือนดั่งการทดลองทางวิทยาศาสตร์ในเรื่องสสารของทั้งสองสิ่งเมื่อต้องมาผนวกเข้าด้วยกัน

อึ้งเลยทีเดียว เกิดปฏิกิริยาแปลกเมื่อนำของสองสิ่งอย่าง เครื่องดื่มชูกำลัง กระทิงแดง กับ นมสดธรรมดา มาผสมเข้าด้วยกัน ปรากฏว่าชั้นของนมจะลอยขึ้นมาอยู่ที่ข้างบนของเครื่องดื่มชูกำลัง กระทิงแดง ทันที โดยทางเจ้าของคลิปก็ยังเขียนอธิบายเอาไว้ด้วยว่า " เป็นการทำปฏิกิริยาของแคลเซียมที่มีอยู่ในนมกับกรดคาร์บอเนทที่อยู่ในเครื่องดื่ม ทำให้แคลเซียมจับตัวเป็นหินปูน หรือ หลักง่ายๆคือ การแปรสภาพของโปรตีน โดยปัจจัยหลักๆจะมี กรด กับความร้อน และสารเคมีเช่นพวกยาฆ่าแมลง หรือยาล้างห้องน้ำ และเรดบลูกับนมในคลิปนี้ก็เหมือนกัน จะเห็นว่า นมจะไปจับตัวกันเป็นก้อนๆ ข้างบนแก้ว นั่นก็หมายถึงว่า นมโดนสารที่เป็นกรดในเรดบลู ทำปฏิกิริยา จึงจับตัวกันเป็นก้อน ไขมันและโปรตีนน่าจะรวมตัวกันแล้วลอยขึ้นไปเป็นฟองด้านบน " จึงทำให้เกิดวิธีการทางวิทยาศาสตร์ดังในคลิปอย่างนี้นี่เอง

ขอบคุณคลิปจาก Youtube แชนแนล TAE EXZENFIRE