หญิงอเมริกันวัย 55 ปี เสียชีวิตอย่างสุดสลด ภายหลังจากกินหอยนางรมสด 21 วัน แพทย์เผยติดเชื้อแบคทีเรียกิ นเนื้อ อันเกิดจากการกินหอยดิบที่ไม่ผ่ านการปรุงสุก
เมื่อวันที่ 8 มกราคม 2561 เว็บไซต์เดลี่เมล เผยรายงานชวนสะเทือนขวัญ ระบุว่า เจเนตต์ เลอบลองค์ หญิงชาวอเมริกันวัย 55 ปี จากรัฐเทกซัส เสียชีวิตลงอย่างน่าเศร้า เนื่องจากติดเชื้อแบคทีเรียกิ นเนื้อ ภายหลังจากรับประทานหอยนางรมสด !
รายงานเผยว่า เหตุการณ์เกิดขึ้นเมื่อเดือนช่ วงปลายเดือนกันยายน 2560 เจเนตต์ได้ไปเที่ยวพักผ่อนที่รั ฐลุยเซียนากับเพื่อนและครอบครัว โดยได้ไปทำกิจกรรมจับปูที่ชายฝั่ ง ก่อนจะซื้ อหอยนางรมสดจากตลาดในเวสต์เวโก มารับประทาน โดยไม่มีใครคาดคิดว่าจะเกิดเหตุ การณ์เลวร้ายขึ้นหลังจากนั้น
คาเรน โบเวอร์ เพื่อนของเจเนนต์ เผยกับรายงานของ KLFY ระบุว่า เจเนตต์ และเพื่อนอีกหนึ่งคน ได้กินหอยนางรมสด ๆ เข้าไปประมาณ 24 ตัว โดยในตอนแรกดูเหมือนว่าเพื่อนอี กรายจะมีอาการแพ้ ทว่าต่อมา อาการของเจเนตต์กลับแย่กว่า และหลังจากผ่านไป 36 ชั่วโมง อาการของเธอก็ทรุดหนักมาก จนต้องพาตัวส่งรักษาอาการที่ โรงพยาบาล
โดยทางแพทย์ได้วินิจฉัยว่า เธอติดเชื้อแบคทีเรียสกุลวิบริ โอ ซึ่งเป็นแบคทีเรียกินเนื้อ โดยมันได้กัดกินเนื้อที่บริ เวณขาทั้ง 2 ข้างของเธอจนเป็นแผล ทั้งนี้ตามรายงานของศูนย์ควบคุ มและป้องกันโรคแห่งสหรัฐ (Centers for Disease Control and Prevention : CDC) เผยว่า คนสามารถติดเชื้อแบคทีเรียดั งกล่าวได้จากการรับประทานหอยสด ที่ไม่ผ่านการปรุงสุก หรือผ่านทางบาดแผลที่สัมผัสกั บน้ำกร่อย โดยผู้ป่วยจะมีอาการท้องเสีย คลื่นไส้ มีไข้และหนาวสั่น ในกรณีที่รุนแรงอาจถึงขั้นเสี ยชีวิต เช่นเดียวกับเคสของเจเนตต์
โดยในที่สุด เจเนตต์ได้เสียชีวิตจากไปในวั นที่ 15 ตุลาคม 2560 หลังจากวันเกิดเหตุ 21 วัน สร้างความเศร้าโศกเสียใจให้กั บทางครอบครัวและเพื่อน ๆ ของเธอเป็นอย่าง ไม่มีใครคาดคิดว่าจะการรั บประทานหอยนางรมสดในวันนั้ นจะนำมาซึ่งความสูญเสียเช่นนี้ และอยากจะให้เรื่องราวของเธอเป็ นอุทาหรณ์เตือนผู้คน ถึงความเสี่ยงเกี่ยวกับเชื้ อแบคทีเรียดังกล่าวนี้ด้วย
ข้อมูลจาก klfy.com, cbsnews.com