ฟาร์มจระเข้อ่างทอง แก้ปัญหาเศรษฐกิจไม่ดี ด้วยการนำเนื้อจระเข้มาปรุงอาหาร ชาวบ้านแห่ซื้อเมนูยอดฮิต ผัดพริกแกงจระเข้
ด้านนางฉวีวรรณ มีศรี วัย 41 ปี เจ้าของฟาร์มจระเข้ กล่าวว่า เมื่อ 19 ปีก่อน ตนได้เริ่มเลี้ยงจระเข้ 100 ตัว เพราะอยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง ลองผิดลองถูกไปเรื่อย ๆ จนตอนนี้เลี้ยงไปมากกว่า 3 พันตัว อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันเศรษฐกิจไม่ค่อยดี จึงได้แปรรูปจระเข้เพื่อเพิ่มมูลค่า เช่น กระเป๋าหนัง เข็มขัด และอาหารที่มีเนื้อจระเข้เป็นวัตถุดิบ
ภาพจาก Workpoint News
เมื่อวันที่ 25 ธันวาคม 2561 Workpoint News รายงานว่า
ที่ฟาร์มจระเข้ทศชาติฟาร์ม ต.วังน้ำเย็น อ.แสวงหา จ.อ่างทอง
มีการขายเนื้อจระเข้หัน อาหารตามสั่ง และเนื้อจระเข้สด
ด้านนางฉวีวรรณ มีศรี วัย 41 ปี เจ้าของฟาร์มจระเข้ กล่าวว่า เมื่อ 19 ปีก่อน ตนได้เริ่มเลี้ยงจระเข้ 100 ตัว เพราะอยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง ลองผิดลองถูกไปเรื่อย ๆ จนตอนนี้เลี้ยงไปมากกว่า 3 พันตัว อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันเศรษฐกิจไม่ค่อยดี จึงได้แปรรูปจระเข้เพื่อเพิ่มมูลค่า เช่น กระเป๋าหนัง เข็มขัด และอาหารที่มีเนื้อจระเข้เป็นวัตถุดิบ
ขณะเดียวกัน ลูกค้านิยมการซื้ออาหารเป็นอย่างสูง ส่วนมากจะสั่งผัดพริกแกงจระเข้ และซื้อกลับบ้านไปทำอาหารเองอีกด้วย
ภาพจาก Workpoint News
ภาพจาก Workpoint News
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมจาก