มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค เผยผลการตรวจปริมาณน้ำตาล ในชานมไข่มุก 25 แบรนด์ดัง พบทุกแบรนด์มีแคลอรีสูง มีเพียง 2 แบรนด์ ที่ปริมาณน้ำตาลอยู่ในเกณฑ์ขององค์การอนามัยโลก (WHO)
นอกจากนี้ ผลการทดสอบสารกันบูด ประเภทกรดเบนโซอิก (Benzoic acid) และกรดซอร์บิก (Sorbic acid) ในเม็ดไข่มุก พบว่ายี่ห้อที่มีปริมาณสารกันบูดน้อยที่สุด คือ ยี่ห้อ The ALLEY มีปริมาณกรดซอร์บิก เท่ากับ 58.39 มิลลิกรัม/กิโลกรัม ส่วนยี่ห้อที่พบปริมาณสารกันบูดมากที่สุด พบปริมาณกรดเบนโซอิก และกรดซอร์บิกรวมกัน เท่ากับ 551.09 มิลลิกรัม/กิโลกรัม คือ ยี่ห้อ BRIX Desert Bar ซึ่งไม่เกินมาตรฐานที่กฎหมายกำหนด โดยผลทดสอบโลหะหนักในเม็ดไข่มุกทั้ง 25 ยี่ห้อ พบว่าทุกยี่ห้อไม่พบการปนเปื้อนของตะกั่ว
วันที่ 11 กรกฎาคม 2562 สำนักข่าวไทย รายงานว่า ศูนย์ทดสอบฉลาดซื้อ
มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค
โดยโครงการเฝ้าระวังสินค้าและบริการเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพ
เปิดเผยผลการสุ่มเก็บตัวอย่างชานมไข่มุก ทั้งหมด 25 ยี่ห้อ
ในขนาดแก้วปกติแบบไม่ใส่น้ำแข็ง ในเดือนพฤษภาคม ที่ผ่านมา
กับราคาตั้งแต่แก้วละ 23-140 บาท
พบว่ายี่ห้อที่มีปริมาณน้ำตาลต่อแก้วน้อยที่สุด มีปริมาณน้ำตาลเท่ากับ 16
กรัม หรือ 4 ช้อนชา ส่วนยี่ห้อที่มีปริมาณน้ำตาลต่อแก้วมากที่สุด
มีปริมาณน้ำตาลสูงถึง 74 กรัม หรือ 18.5 ช้อนชา ซึ่งพบว่ามีเพียง 2
ยี่ห้อเท่านั้น ที่มีปริมาณน้ำตาลน้อยกว่า 24 กรัม
ตามคำแนะนำขององค์การอนามัยโลก (WHO) ว่าปริมาณน้ำตาลที่ได้รับต่อวัน
ไม่ควรเกิน 24 กรัม หรือ 6 ช้อนชา ได้แก่ KOI Th และ TEA 65
นอกจากนี้ ผลการทดสอบสารกันบูด ประเภทกรดเบนโซอิก (Benzoic acid) และกรดซอร์บิก (Sorbic acid) ในเม็ดไข่มุก พบว่ายี่ห้อที่มีปริมาณสารกันบูดน้อยที่สุด คือ ยี่ห้อ The ALLEY มีปริมาณกรดซอร์บิก เท่ากับ 58.39 มิลลิกรัม/กิโลกรัม ส่วนยี่ห้อที่พบปริมาณสารกันบูดมากที่สุด พบปริมาณกรดเบนโซอิก และกรดซอร์บิกรวมกัน เท่ากับ 551.09 มิลลิกรัม/กิโลกรัม คือ ยี่ห้อ BRIX Desert Bar ซึ่งไม่เกินมาตรฐานที่กฎหมายกำหนด โดยผลทดสอบโลหะหนักในเม็ดไข่มุกทั้ง 25 ยี่ห้อ พบว่าทุกยี่ห้อไม่พบการปนเปื้อนของตะกั่ว
ทั้งนี้ นางสาวสารี
อ๋องสมหวัง บรรณาธิการบริหาร นิตยสารฉลาดซื้อ กล่าวว่า การทดสอบดังกล่าว
ก็เพื่อต้องการให้ผู้บริโภคได้รับทราบว่า
ชานมไข่มุกบางยี่ห้อมีน้ำตาลมากเกือบ 19 ช้อนชา และทุกยี่ห้อมีสารกันบูด
แต่กลับไม่มียี่ห้อไหนเปิดเผยข้อมูลให้แก่ผู้บริโภครับทราบ
จึงอยากให้ผู้ประกอบการ ระบุในฉลากให้ถูกต้อง
ตามประกาศของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ด้วย และ อย.
ควรเร่งผลักดันให้เกิดฉลากสัญญาณไฟจราจร
เพื่อทำให้เกิดการปรับปรุงคุณภาพอาหารให้เป็นมิตรกับผู้บริโภคเพิ่มขึ้น
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมจาก