เพจเกษตรมาเลเซียเตือน ระวังเส้นสีแดงในไข่ปลา สังเกตให้ดี ไม่ใช่เส้นเลือดอย่างที่คิด แต่เป็นหนอนพยาธิ แนะให้ทิ้ง รายงานชี้ ไม่อันตราย หากปรุงสุกทั่วถึง
วันที่ 17 ธันวาคม 2563 เว็บไซต์เวิลด์ออฟบัซ เผยว่า เพจ Pertanian Satu Perniagaan บริการทางการเกษตรของมาเลเซีย ได้โพสต์แชร์รูปภาพพร้อมคำเตือนชวนน่าสะพรึง ให้ผู้บริโภคปลาตรวจสอบก่อนที่จะรับประทาน หากพบว่า ที่ไข่ปลามีเส้นแดง ๆ แปลก ๆ อยู่ ให้พิจารณาดูให้ดี เพราะมันอาจจะไม่ใช่เส้นเลือด แต่เป็นสิ่งอื่น
จากภาพที่ปรากฏ เมื่อผ่าไข่ปลาดังกล่าวออกมาพบว่า เส้นแดง ๆ ที่เห็นนั้นคือ หนอนพยาธิที่ยังมีชีวิต "สำหรับพวกคุณที่เป็นแฟนพันธุ์แท้ไข่ปลา ถ้าคุณเห็นอะไรแดง ๆ ที่แสดงว่า เป็นหนอนจริง ๆ ให้ทิ้งไปก่อนทำอาหารดีกว่า" ผู้เขียนระบุในโพสต์ดังกล่าว
อย่างไรก็ตาม รายงานอ้างอิงข้อมูลของ seafoodhealthfact.org พบว่า หนอนเหล่านี้คือหนอนพยาธิ สามารถพบได้เป็นปกติ หากรับประทานปลาที่ปรุงสุกโดยทั่วถึง ไม่ก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพ แต่จะเป็นอันตรายหากบริโภคปลาดิบโดยไม่ผ่านการปรุงสุกก่อน
