ความน่าเศร้าของวงการเบียร์ ฝีมือคนไทยชนะเวทีระดับโลก แต่ทำไม... จดสัญชาติไทยไม่ได้

           ส.ส. เท่าพิภพ พรรคก้าวไกล เผยเรื่องราวความน่าเศร้าของวงการเบียร์ไทย เมื่อคนไทยส่งเบียร์ไปประกวด พอได้รางวัลกลับจดเป็นเบียร์สัญชาติไทยไม่ได้ เพราะไม่ได้ต้มเบียร์ในไทยเนื่องด้วยข้อจำกัดทางกฎหมาย

คราฟต์เบียร์
ภาพประกอบไม่เกี่ยวข้องกับข้อมูล

           วันที่ 20 มีนาคม 2564 นายเท่าพิภพ ลิ้มจิตรกร ส.ส.พรรคก้าวไกล ได้โพสต์ภาพและข้อความผ่านเฟซบุ๊ก เท่าพิภพ ลิ้มจิตรกร - Taopiphop Limjittrakorn ระบุถึงหัวข้อความน่าเศร้าของวงการเบียร์ ต้องสูญเสียโอกาสอีกนานเท่าใด

           โดยใจความของเรื่องนี้ระบุว่า เวลาคนไทยส่งเบียร์ไปประกวดแล้วได้รับรางวัล แต่เจ้าของการประกวดกลับระบุสัญชาติเบียร์เป็นเบียร์ต่างประเทศโดยยึดเอาสถานที่ผลิตมากกว่าสัญชาติเจ้าของเบียร์ ที่เป็นแบบนี้เพราะนักต้มเบียร์คนไทย ต้มเบียร์ในประเทศไทยไม่ได้ เนื่องจากติดข้อจำกัดหลายอย่าง

           สังคมไทยถูกสั่งสอนให้มองว่าการดื่มแอลกอฮอลล์ก็เพื่อความเมามาย แต่แท้จริงแล้วการดื่มเพื่อสุทรียศาสตร์ หรือการต่อยอดเลือกสรรเครื่องดื่มเพื่อจับคู่กับอาหาร เป็นสิ่งที่นานาประเทศยอมรับและแพร่หลายกันมาอย่างยาวนานแล้ว เพียงแต่ไม่เป็นที่ยอมรับในเมืองไทย

           นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่คนไทยไปถึงเวทีระดับโลกแต่ จำใจต้องใช้ชื่อประเทศอื่น การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์คือศิลปะชนิดหนึ่ง ถ้าได้เข้าถึงจริง ๆ แล้วก็คือการทำอาหารและหลักการทางเคมี แต่กลับถูกปิดกั้นโดยความเชื่อฝังรากลึกของสังคม เราเสียโอกาสในการเลือกวัตถุดิบในท้องถิ่นของตน มาพัฒนาเครื่องดื่มที่ทำเอง คงจะดีไม่น้อยถ้าคนไทยสามารถทำเบียร์ไทย จากวัตถุดิบไทยได้จริง

คราฟต์เบียร์

ขอบคุณข้อมูลจาก เฟซบุ๊ก เท่าพิภพ ลิ้มจิตรกร - Taopiphop Limjittrakorn

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ความน่าเศร้าของวงการเบียร์ ฝีมือคนไทยชนะเวทีระดับโลก แต่ทำไม... จดสัญชาติไทยไม่ได้ อัปเดตล่าสุด 20 มีนาคม 2564 เวลา 19:55:35 22,008 อ่าน
TOP
x close