บทเรียนล้ำค่า ! ยูทูบเบอร์ดัง bearhug เปิดประสบการณ์ทำธุรกิจขาดทุนยับ 17 ล้าน เผยทุกเหตุผล เป็นเพราะอะไร ทำไมขาดทุนเยอะขนาดนี้ ใครคิดจะทำธุรกิจ ควรดู
เรื่องการทำธุรกิจนั้นนับว่าเป็นเรื่องที่จะว่าง่าย ก็ไม่ง่าย จะว่ายาก
ก็ไม่ยาก ทุกวันนี้ใคร ๆ ก็สามารถเป็นเจ้าของธุรกิจได้แล้ว
แต่จะทำอย่างไรให้ธุรกิจของเราอยู่ได้ตลอดรอดฝั่ง
แน่นอนว่าตัวอย่างเรื่องความสำเร็จมีให้เห็นแล้วมากมาย
แต่อีกมุมหนึ่งของการทำธุรกิจก็มีเรื่องราวของความไม่สมหวังอยู่เช่นเดียวกัน
หลายคนต้องประสบพบเจอกับการขาดทุน
เหมือนกับเรื่องราวนี้ที่ล่าสุด (27 มีนาคม 2564) ที่ซารต์ และกานต์ ยูทูบเบอร์ชื่อดังเจ้าของช่อง Bearhug ที่ออกมาแชร์ประสบการณ์บทเรียนอันล้ำค่าที่ทำธุรกิจแต่ขาดทุนไปถึง 17 ล้านบาท
ภาพจาก Bearhug
- จุดเริ่มต้นของการทำธุรกิจ
- สิ่งที่ทำให้ ซารต์ และกานต์ ทำชานมกระป๋องเข้าเซเว่นแล้วขาดทุน
ภาพจาก Bearhug
1. ไม่มีความรู้ ไม่เคยทำสินค้าเข้าเซเว่น ไม่เคยรู้เลยว่าอนาคตต้องเจอกับการหมุนเงิน ภาษี ค่าจ้าง ต้นทุนแฝง ฯลฯ รู้ตัวอีกทีคือขาดทุนไปแล้ว
2. ซีเรียสเรื่องรสชาติเกินไป โดย ซารต์ใส่ใจในรายละเอียดเรื่องรสชาติมากจึงเลือกสูตรชานมที่มีต้นทุนอยู่ที่ 40% ซึ่งถ้าอยากอยู่รอดต้องปรับสูตรด้วยการลดต้นทุน แต่ถ้าปรับสูตรแล้วเราไม่แฮปปี้ ไม่ภูมิใจในสินค้าก็ไม่ทำดีกว่า
3.
การบริหาร Timing เช่น สั่งผลิตของมา 1,000 กระป๋อง ก็เลยทำการตลาด
แต่พอทำการตลาดไปปุ๊บ คนมีความต้องการอยู่ที่ 2,000 กระป๋อง
แต่เราบริหารเรื่องความต้องการของคนและช่วงเวลาการผลิตไม่ดี ไม่สอดคล้องกัน
ช่วงที่คนต้องการเยอะก็ไม่พอ
แต่ตอนกระแสเริ่มดรอปก็กลับผลิตเยอะทำให้จำนวนสต็อกสินค้าไม่พอดี
4. เซเว่นมี 12,000 สาขา เพราะฉะนั้น อายุของสินค้า (Shelf-Life) เป็นเรื่องสำคัญ สมมุติสินค้ามีอายุ 1 ปี คุณต้องส่ง Shelf-Life ต้องมีอายุมากกว่า 10 เดือนเป็นต้นไป เพราะทางเซเว่นต้องนำสินค้าไปกระจายต่อ ซึ่งถ้าเราส่งของที่อีก 6 เดือนจะหมดอายุ ก็จะทำให้ของไปเน่าหน้าร้านได้
5.
ด้วยความเล่นใหญ่ใจโต ทำกระป๋องแบบสกรีนภาพ ข้อความลงในเนื้อกระป๋องเลย
ก็ขาดทุนค่ากระป๋องอีก 3 ล้านบาท
ซึ่งเป็นกระป๋องที่ไม่ได้ใช้แล้วเพราะยกเลิกการผลิต
ก่อนจะนำกระป๋องพวกนี้ไปบริจาคให้มูลนิธิทำขาเทียมต่อไป ทั้งนี้
ถ้าหากชานมทำเป็นกระป๋องเปล่า ๆ ไม่สกรีนลงกระป๋องเลย
แต่ทำเป็นพลาสติกคาดกลางกระป๋อง
ก็ยังจะสามารถนำกระป๋องไปขายให้แบรนด์อื่นได้
แต่พอเป็นแบบนี้ก็ขายไม่ได้แล้ว
ภาพจาก Bearhug
ขอบคุณข้อมูลจาก Bearhug
