ไวรัลข้าวผัดกะเพรา หน้าตาแปลก ๆ เจอร้านนี้เข้าไป ร้านที่ใส่ถั่วฝักยาวธรรมดาไปเลย

           เปิดไวรัลข้าวผัดกะเพราที่สวีเดน งานนี้คนแห่คอมเมนต์ถามว่าใช่จริง ๆ เหรอ หลังเห็นหน้าตาอาหารแล้วถึงกับมึน ไม่เจอกะเพราสักใบ ?


          ข้าวผัดกะเพรา เมนูเด็ดที่ขึ้นชื่อเมืองไทย และถือเป็นเมนูในดวงใจของใครหลาย ๆ คน ที่ไม่ว่าจะไปกินข้าวที่ร้านไหนหากคิดไม่ออกว่าจะกินอะไร ข้าวผัดกะเพรา ถือเป็นทางเลือกอันดับต้น ๆ จนถูกมองว่าเป็นเมนูสิ้นคิด

          ทว่า เมนูสิ้นคิดนี้ก็เคยตกเป็นประเด็นให้ได้ถกเถียงบ่อยครั้ง ในเรื่องวัตถุดิบของเมนูเนื่องจากพบว่าร้านแต่ละร้าน ก็จะมีการใส่ผักต่างชนิดลงไปจนเคยเกิดเป็นดราม่าผัดกะเพราปลอม ที่มุมหนึ่งมองว่าผัดกะเพราก็ควรใส่แค่ใบกะเพรา ไม่ควรใส่ถั่วฝักยาว ข้าวโพดอ่อน หรือแครอต

          ล่าสุด (29 สิงหาคม 2565) ประเด็นคล้าย ๆ กันนี้ถูกหยิบยกมาพูดถึงอีกครั้ง หลังจากที่เฟซบุ๊ก เอก กะเพราเดิมบางฯ โพสต์รูปถ่ายหน้าตาเมนูข้าวผัดกะเพรา ที่ดูแล้วหน้าตาไม่คุ้นเอาเสียเลย พร้อมกับระบุข้อความว่า "ผัดกะเพราที่ร้านอาหารไทยในสวีเดน… ไม่ผิดหวังครับ อุดมไปด้วยวิตามิน" ซึ่งจากภาพเผยให้เห็นว่าวัตถุดิบในจานมีผักนานาชนิด ทั้งมะเขือเทศ หอมแดง ผักกาด คะน้า แต่ทว่าใช้สายตาเพ่งดู กลับไม่พบเจอใบกะเพราแต่อย่างใด


          ทั้งนี้ หลังโพสต์ดังกล่าวเผยแพร่ออกไปก็มีคนเข้ามาแสดงความเห็นจำนวนมาก ส่วนใหญ่ก็ขำขันกับโพสต์ดังกล่าว มีทั้งชื่นชมเจ้าของโพสต์ที่มองบวกมาก แต่เหมือนจะบวกเกินไป และไม่น้อยที่บอกว่า เมนูดังกล่าวไม่ใช่ผัดกะเพรา แต่มันคือผัดผักรวม หรือยำ หรือผัดเปรี้ยวหวานต่างหาก

          งานนี้เรียกได้ว่าเมนูกะเพราใส่ถั่วฝักยาวที่บ้านเราเคยถกเถียงกันจนเป็นดราม่าใหญ่โต ต้องหลบชิดซ้ายให้กับเมนูกะเพราจากสวีเดนจานนี้กันเลยทีเดียว

ขอบคุณข้อมูลจาก เฟซบุ๊ก เอก กะเพราเดิมบางฯ