ร้านเค้กเมืองโคราช ขายแค่ปีละครั้ง ช่วง ธ.ค. - ม.ค. พร้อมเล่าประวัติสุดคลาสสิก ล่าสุดประกาศปิดเตา เปิดอีกครั้งปลายปี 66
ทุกวันนี้ในกลุ่มของสายกินเริ่มนิยมเรื่องการเปิดพิกัดร้านลับ หรือร้านเด็ด ๆ ที่ยังไม่เป็นที่รู้จัก และจะเป็นอย่างไร หากบางร้านถ้าอยากกินอาจต้องรอข้ามปีเลยทีเดียว
วันที่ 9 มกราคม 2566 โลกออนไลน์แชร์โพสต์จากเพจเฟซบุ๊ก เค้กคิดถึง by Supattra ร้านขายเค้กแห่งหนึ่งในตัวเมือง จ.นครราชสีมา โดยทางเพจซึ่งระบุว่า ขอแจ้งให้ลูกค้าทุกท่านทราบว่า ร้านของเราเปิดเพียงปีละครั้ง เฉพาะช่วงเดือนธันวาคม - มกราคม ซึ่งการซื้อนั้นจะต้องสั่งตรงจากเพจ หรือเบอร์โทร. ของร้านเท่านั้น ไม่มีสาขา และไม่มีตัวแทนจำหน่ายอื่น ๆ แต่อย่างใด
จุดเริ่มต้นของการขายเค้กปีละครั้ง ทางเพจระบุว่า คุณแม่สุพัตรา เปิดกิจการเค้กคิดถึงมาแล้วกว่า 40 ปี ตั้งแต่ปี 2522 เริ่มจากการรับทำตามออร์เดอร์แบบไม่มีหน้าร้าน ขายเฉพาะคนรู้จักกลุ่มเล็ก ๆ จนได้รับการบอกต่อถึงความอร่อย ขยายฐานลูกค้าจนมีหน้าร้านตามคำเรียกร้องและเป็นที่รู้จักมาจนถึงปัจจุบัน
