สั่งตำซั่วไม่ใส่ปลาร้า ร้านเขียนมา คราวหน้าอย่าสั่งแบบนี้อีก ทำผิดสูตรร้านหรือชักจะมากเกินไป?!

          สาวเผยภาพ สั่งตำซั่วในแพลตฟอร์มดัง เขียนว่าไม่ใส่ปลาร้า ใส่พริก 7 เม็ด น้ำตาลนิดเดียว กลับเจอแม่ค้าเขียนมา คราวหน้าอย่าสั่งแบบนี้อีก ด้านคนเมนต์สนั่น นี่คือความจริงใจอยากให้ได้กินของอร่อย หรือมายุ่งกับวิธีการกินของลูกค้า
ลูกค้าโวยร้านอาหาร

          ส้มตำถือเป็นอาหารที่มีความหลากหลายและสามารถปรับเปลี่ยนได้ตลอดเวลา โดยวัตถุดิบหลักที่มักจะขาดไม่ได้เลยคือ ปลาร้า ที่อยู่ในเมนูส้มตำเกือบทุกเมนู ในขณะที่บางคนอาจจะไม่ชอบรสหรือกลิ่นของปลาร้า ก็อาจจะเลี่ยงไปสั่งตำไทยแทน

          ล่าสุด ในกลุ่ม พวกเราคือผู้บริโภค ได้มีสาวคนหนึ่ง ที่สั่งอาหารจากแพลตฟอร์มออนไลน์ชื่อดัง เป็นน่องไก่ติดสะโพก 1 ชิ้น และตำซั่วขนมจีนปูปลาร้า แต่ดันมีปัญหาเพราะเธอเขียนกำกับว่า ให้ใส่พริก 7 เม็ด ไม่ใส่ปลาร้า และใส่น้ำตาลแค่ปลายช้อน

          เมื่อได้รับอาหาร กลับพบว่าบิลของเธอนั้นมีข้อความกำกับเอาไว้จากแม่ค้า ขีดเส้นใต้ตรง ไม่ใส่ปลาร้า และ น้ำตาลปลายช้อน ว่า "ขาดกลมกล่อม ทานยากหน่อยนะ" และโน้ตในกระดาษที่แปะมาเพิ่มที่ทำเอาหัวร้อนว่า "คุณลูกค้า คราวหน้าอย่างสั่งแบบนี้นะคะ เสียดายตังค์ ทานไม่ได้หรอกค่ะ" จนเธอต้องมาถามว่า ถ้าเจอโน้ตแบบนี้ เพื่อน ๆ คิดว่าอย่างไรกันบ้าง


          จากนั้น เธอก็มาให้ข้อมูลเพิ่มว่า นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่สั่งส้มตำแบบนี้ พี่สาวของเธอสั่งร้านนี้ตลอด และสั่งแบบนี้ด้วย และให้ 5 ดาวกับทางร้าน แต่นี่เป็นครั้งแรกที่ได้โน้ตกลับมา จนมีคนคอมเมนต์ว่าร้านกำลังสาระแนกับรสชาติอาหารของลูกค้า ความอร่อยของคนมันไม่เหมือนกัน ลูกค้าอาจจะอยากกินตำซั่วที่ใส่น้ำปลาแทน ไม่ได้อยากกินปลาร้า ความอร่อยเป็นเรื่องปัจเจก ถ้าทำไม่ได้ก็กดยกเลิกไป ไม่อย่างนั้นก็โทร. หาลูกค้าสักคำ หรือไม่ก็เขียนบอกว่า อาหารไม่ตรงสูตร ไม่อร่อยอย่าโกรธกันนะคะ ไม่ควรมาเขียนโน้ตตำหนิลูกค้าแบบนี้

          ในขณะที่อีกฝั่งก็บอกว่า ร้านก็น่าจะมีสูตรของร้านอยู่แล้ว การสั่งตำซั่วไม่ใส่ปลาร้า อาจจะทำให้รสชาติผิดเพี้ยนไปได้ และอีกอย่างคือออร์เดอร์ที่สั่งคือตำซั่วปูปลาร้า ไม่ใส่ปลาร้า เอาแต่ปู แม่ค้ากลัวตำออกมาแล้วรสชาติไม่อร่อย แล้วลูกค้าจะกลับมาให้ดาวเดียวหรือกลับมาบ่นกับทางร้านอีก แล้วร้านจะเสียเครดิตเพราะลูกค้าสั่งของผิดสูตร

          ในอีกด้านก็บอกว่า สิ่งที่ลูกค้าต้องการคือ ตำซั่วปู ไม่ใช่ ตำซั่วปูปลาร้า แต่ในเมื่อไม่มีเมนูนี้ให้เลือก ก็เลยต้องกดสั่งสิ่งที่ใกล้เคียงที่สุดคือ ตำซั่วปูปลาร้าแล้วบอกว่าไม่เอาปลาร้า ซึ่งตำซั่วปูนั้นคือ ส้มตำปูใส่ขนมจีน และไม่ใช่สูตรตำไทย แม่ค้าอาจจะหวังดีและใส่ใจกลัวลูกค้าไม่อร่อย

          สุดท้าย เจ้าของโพสต์ได้มาบอกว่า สิ่งที่เธอต้องการนั้นคือตำซั่วขนมจีนปูปลาร้า แม่ค้าทำตามสูตรได้เลยแค่ไม่ต้องใส่ปลาร้า ใส่น้ำตาลนิดหน่อย รสชาติจะคล้ายตำไทยแต่ไม่หวานมาก อีกอย่างร้านนี้เธอสั่งตลอด ไม่เคยมีปัญหา และปัญหาในครั้งนี้ไม่ได้อยู่ที่รสชาติ แต่คือโน้ตที่แม่ค้าเขียนมา ที่อ่านแล้วดูลบมาก ๆ จนต้องโทร. ไปหาทางร้านเพื่อเคลียร์ใจกัน ซึ่งทุกอย่างก็จบลงด้วยดี เพียงแค่ว่าเวลาอ่านโน้ตแล้วรู้สึกไม่ดี คนเราคิดไม่เหมือนกัน

ลูกค้าโวยร้านอาหาร

ลูกค้าโวยร้านอาหาร

ลูกค้าโวยร้านอาหาร

ลูกค้าโวยร้านอาหาร







เรื่องที่คุณอาจสนใจ
สั่งตำซั่วไม่ใส่ปลาร้า ร้านเขียนมา คราวหน้าอย่าสั่งแบบนี้อีก ทำผิดสูตรร้านหรือชักจะมากเกินไป?! อัปเดตล่าสุด 18 มกราคม 2567 เวลา 13:59:32 64,641 อ่าน
TOP
x close