ผลสีแดง ๆ มองแล้วเหมือนมะเขือเทศ แต่ความจริงไม่ใช่ มีแต่คนต่างจังหวัดที่รู้คืออะไร

          เม็ดสีแดง ๆ อยู่ในจาน มองแล้วเหมือนมะเขือเทศ แต่ความจริงที่คนกรุงไม่รู้คือ ไม่ใช่มะเขือเทศ แต่เป็นพืชท้องถิ่นทางภาคเหนือและอีสานตอนบน ชื่อน่ารักมาก


          พืชสีแดงเม็ดเล็ก ๆ รี ๆ ที่คุ้นหน้าคุ้นตา กินสด ๆ แล้วรู้สึกเปรี้ยว ๆ หลายคนคงคิดว่า มันคือมะเขือเทศสีดา แต่ความจริงแล้วไม่ใช่อย่างที่คิดกัน และคนต่างจังหวัดเท่านั้นที่จะรู้ว่า นี่คืออะไร

          วันที่ 24 มีนาคม 2567 คุณ Ananya Amy_1994 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ได้ออกมานำเสนอเรื่องราวของพืชชนิดนี้ว่า ที่เห็นนั้นอาจดูเหมือนมะเขือเทศ แต่ความจริงแล้วมันเรียกว่า "มะหลอด" หรือ บ่าหลอด (ภาษาถิ่นพื้นบ้าน) โดยใน 1 ปีจะออกผลแค่ช่วงเดือนมีนาคมถึงเมษายนเท่านั้น

          สำหรับมะหลอด คือ ผลไม้ป่า แต่ปัจจุบันก็มีหลายคนนำมาปลูกตามบ้าน ทำให้หากินได้ง่ายขึ้น โดยมะหลอดจะมี 2 ชนิดคือ มะหลอดเปรี้ยวกับมะหลอดหวาน ถ้าดูด้วยตาเปล่าก็พอแยกได้ว่าลูกไหนเปรี้ยว ลูกไหนหวาน

          1. มะหลอดเปรี้ยว จะมีผลกลมมนกว่า เหมือนมะเขือเทศสีดา ส่วนรสชาติก็คล้ายมะนาว เปรี้ยวจี๊ดตาหยี แต่บางต้นอาจจะเปรี้ยวอมหวาน แต่โดยรวมก็คือเปรี้ยว และที่เนื้อผิวจะมีเกล็ดสีขาว ๆ คล้ายเกล็ดปลาเกาะอยู่ ใช้ผ้าเช็ดหรือล้างเกล็ดก็จะหลุด

          2. มะหลอดหวาน ผลจะยาว ๆ รี ๆ มีเกล็ดน้อยกว่า ถึงแม้จะขึ้นชื่อว่าเป็นมะหลอดหวาน แต่ก็มีความเปรี้ยวอยู่เล็กน้อย

          ทั้งนี้ มะหลอดถือเป็นผลไม้ที่ปลูกขึ้นในพื้นที่ภาคเหนือ รวมถึงภาคอีสานตอนบนก็ยังคงมีมะหลอดเช่นกัน เป็นของดีที่คนกรุงเทพฯ ไม่ค่อยรู้จัก และแทบไม่ได้มาถึงมือง่าย ๆ เพราะคนในพื้นที่เก็บกินหมด

          ส่วนความแตกต่างของมะหลอดกับมะเขือเทศ ถ้าดูเผิน ๆ จะคล้ายกัน ต่างกันตรงที่ความสวยของผิว มะเขือเทศจะผิวสวยกว่า ยิ่งมะหลอดเปรี้ยวเอาไปล้างเกล็ดออกแล้ว ยิ่งแทบแยกกันยาก ต้องเพ่งดี ๆ ถึงรู้ว่ามีข้อแตกต่างกันอยู่ คนทั่วไปแยกไม่ออกแน่นอน