ผลตรวจข้าว 10 ปีออกแล้ว สารอาหารยังเหลือไหม เปิดราคากลางขายกี่บาท

          กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ เปิดเผยผลตรวจข้าว 10 ปี สารอาหารยังเหลือเหมือนเดิมไหม สารพิษมีอยู่หรือเปล่า ปลอดภัยหรือไม่ พร้อมเปิดขายราคากลาง 18 บาท


          วันที่ 20 พฤษภาคม 2567 สำนักข่าวไทย รายงานว่า นพ.ยงยศ ธรรมวุฒิ อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ เปิดเผยผลผตรวจตัวอย่างข้าวที่ได้รับจากกระทรวงพาณิชย์ว่า วิธีการตรวจสอบจะมีทั้งมองด้วยตาเปล่า การดม และการใช้กล้องจุลทรรศน์ในส่วนของการตรวจความปลอดภัย พบว่า ไม่พบสารจากเชื้อรา และมีการตรวจสอบย้ำครั้งที่ 2 ก็ได้ผลเหมือนกัน

          ส่วนการตรวจโลหะหนักอยู่ในเกณฑ์ปลอดภัย ด้านการโภชนาการเรื่องคาร์โบไฮเดรตและสารอาหารอื่น ๆ ไม่แตกต่างจากข้าวที่มีขายตามท้องตลาดทั่วไป และให้คุณค่าทางโภชนาการตามปกติ


          สำหรับข้าวดังกล่าว คือข้าวของพูนผลเทรดดิ้ง หลัง 4 จ.สุรินทร์ และโกดังคลังกิตติชัย หลัง 2 จ.สุรินทร์ ในโครงการรับจำนำข้าว คาดว่ามีการประมูลในเดือนนี้ มีราคากลางที่ 18 บาท ต่อกิโลกรัม และเก็บมานานถึง 10 ปี

ขอบคุณข้อมูลจาก สำนักข่าวไทย