ปิดตำนาน ยายเล็ก ผัดไทยสูตรสยาม วัย 91 ปี เจ้าของร้านผัดไทยแม่เล็กสูตรสยาม ที่อยู่คู่อ่างทองมากว่า 50 ปี
![ยายเล็ก ผัดไทยสูตรสยาม เสียชีวิต ยายเล็ก ผัดไทยสูตรสยาม เสียชีวิต]()
ภาพจาก เฟซบุ๊ก ผัดไทยแม่เล็กสูตรสยาม
วันที่ 5 พฤษภาคม 2568 ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งโพสต์แจ้งข่าวการจากไปของ "ยายเล็ก ผัดไทยสูตรสยาม" ลงใน กลุ่ม ตามรอยตำนานร้านดัง โดยระบุว่า เมื่อวันที่ 4 พฤษภาคม ที่ผ่านมา อ่างทองได้สูญเสียบุคคลสำคัญของชุมชนอย่าง ยายเล็ก หรือ นางหีบ ทองหล่อ อายุ 91 ปี เจ้าของร้าน "ผัดไทยแม่เล็กสูตรสยาม" ที่อยู่คู่หน้าวัดจุฬามณีมายาวนานกว่า 50 ปี
อย่างไรก็ตาม แม้ว่ายายเล็กจะจากไปแล้ว แต่ผัดไทยแม่เล็กสูตรสยามยังไม่หายไปไหน โดยมี คุณดาว ทายาทรุ่นที่ 2 ที่ยังคงสืบสานสูตรดั้งเดิมไว้ไม่เปลี่ยน
![ยายเล็ก ผัดไทยสูตรสยาม เสียชีวิต ยายเล็ก ผัดไทยสูตรสยาม เสียชีวิต]()
ภาพจาก เฟซบุ๊ก ผัดไทยแม่เล็กสูตรสยาม
![ยายเล็ก ผัดไทยสูตรสยาม เสียชีวิต ยายเล็ก ผัดไทยสูตรสยาม เสียชีวิต]()
ภาพจาก เฟซบุ๊ก ผัดไทยแม่เล็กสูตรสยาม
สำหรับร้านผัดไทยแม่เล็กสูตรสยาม ตั้งอยู่หน้าวัดจุฬามณี
ฝั่งคลองวัดไทร อ.โพธิ์ทอง จ.อ่างทอง
ซึ่งนักท่องเที่ยวและนักชิมยังคงแวะมาอุดหนุนกันได้
ขณะที่ทางเฟซบุ๊ก ผัดไทยแม่เล็กสูตรสยาม ได้โพสต์อำลายายเล็ก โดยระบุว่า "ขอให้แม่ไปสู่สวรรค์นะ รักแม่นะ เกิดชาติหน้าฉันใดขอเกิดมาเป็นลูกแม่ตลอดไป" ซึ่งก็มีผู้คนเข้ามาร่วมแสดงความอาลัยกันจำนวนมาก
![ยายเล็ก ผัดไทยสูตรสยาม เสียชีวิต ยายเล็ก ผัดไทยสูตรสยาม เสียชีวิต]()
ภาพจาก เฟซบุ๊ก ผัดไทยแม่เล็กสูตรสยาม

ภาพจาก เฟซบุ๊ก ผัดไทยแม่เล็กสูตรสยาม
วันที่ 5 พฤษภาคม 2568 ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งโพสต์แจ้งข่าวการจากไปของ "ยายเล็ก ผัดไทยสูตรสยาม" ลงใน กลุ่ม ตามรอยตำนานร้านดัง โดยระบุว่า เมื่อวันที่ 4 พฤษภาคม ที่ผ่านมา อ่างทองได้สูญเสียบุคคลสำคัญของชุมชนอย่าง ยายเล็ก หรือ นางหีบ ทองหล่อ อายุ 91 ปี เจ้าของร้าน "ผัดไทยแม่เล็กสูตรสยาม" ที่อยู่คู่หน้าวัดจุฬามณีมายาวนานกว่า 50 ปี
อย่างไรก็ตาม แม้ว่ายายเล็กจะจากไปแล้ว แต่ผัดไทยแม่เล็กสูตรสยามยังไม่หายไปไหน โดยมี คุณดาว ทายาทรุ่นที่ 2 ที่ยังคงสืบสานสูตรดั้งเดิมไว้ไม่เปลี่ยน

ภาพจาก เฟซบุ๊ก ผัดไทยแม่เล็กสูตรสยาม

ภาพจาก เฟซบุ๊ก ผัดไทยแม่เล็กสูตรสยาม
ขณะที่ทางเฟซบุ๊ก ผัดไทยแม่เล็กสูตรสยาม ได้โพสต์อำลายายเล็ก โดยระบุว่า "ขอให้แม่ไปสู่สวรรค์นะ รักแม่นะ เกิดชาติหน้าฉันใดขอเกิดมาเป็นลูกแม่ตลอดไป" ซึ่งก็มีผู้คนเข้ามาร่วมแสดงความอาลัยกันจำนวนมาก

ภาพจาก เฟซบุ๊ก ผัดไทยแม่เล็กสูตรสยาม