ใครชอบกินของดองมีลุ้น ใช้กล้องจุลทรรศน์ส่องแซลมอนดอง ที่ขายในตลาด ผลออกมาเป็นอย่างไร
ผู้ใช้ TikTok @chanyunaihonglab ได้เผยภาพตอนใช้กล้องจุลทรรศน์ ส่องตรวจหาพยาธิและสิ่งแปลกปลอมจากแซลมอนดอง หลังซื้อมาจากตลาดแห่งหนึ่ง ตรวจเพื่อให้แน่ใจ ยังกินได้อยู่หรือไม่ ผลปรากฏว่า ตัวแซลมอนดองนั้น ไม่พบสิ่งผิดปกติใด ๆ นอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับกรรมวิธีและวัตถุดิบของแต่ละร้าน แซลมอนต้องผ่านการแช่แข็งในอุณหภูมิติดลบ 21 เพื่อฆ่าเชื้อพยาธิ
ภาพจาก TikTok @chanyunaihonglab
