

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม
ขอขอบคุณภาพประกอบจาก static6.businessinsider.com, mytokyoguide.files.wordpress.com
เจ้าของร้านอาหารญี่ปุ่นใจป้ำ ประมูลซื้อปลาทูน่าตัวละ 22 ล้านบาท เพื่อมาทำอาหารในร้านของตัวเอง
สำนักข่าวบีบีซี นิวส์ จากประเทศอังกฤษ รายงานเมื่อวันที่ 5 มกราคม ว่า มีการประมูลปลาทูน่าขนาดยักษ์ ตัวละ 736,000 ดอลลาร์ (หรือประมาณ 22 ล้านบาท) ที่ตลาดปลาซึกิจิ ในเมืองโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ทำลายสถิติเดิมของเมื่อปีที่แล้วที่ถูกประมูลไปเกือบ 400,000 ดอลลาร์ ได้สำเร็จ
สำหรับปลาทูน่า "บลูฟิน" หรือเป็นที่รู้จักกันในญี่ปุ่นว่า คุโระ มากุโร่ ตัวนี้มีน้ำหนักตัว 269 กิโลกรัม จับได้นอกชายฝั่งจังหวัดโอโมริ ทางเหนือของญี่ปุ่น และถูกนำออกประมูลขายที่ตลาดปลาซึกิจิ ในราคา 56.49 ล้านเยน หรือ 736,000 ดอลลาร์ โดยหากคิดราคาเป็นกิโลกรัมสำหรับปลาทูน่าตัวนี้ก็จะตกประมาณ กิโลกรัมละ 210,000 เยน (หรือประมาณ 62,520 บาท) โดยเป็นการประมูลปลาทูน่าตัวแรกของปี ซึ่งการประมูลในครั้งนี้เป็นส่วนสำคัญของการเฉลิมฉลองปีใหม่ในประเทศญี่ปุ่นและสถิติการประมูลปลาก็มักจะถูกทำลายลงในช่วงนี้อยู่เป็นประจำ
สำหรับผู้ชนะการประมูลปลาทูน่าตัวนี้ไปได้สำเร็จก็คือ นายคิโยชิ คิมูระ เจ้าของร้านซูชิชื่อดังในญี่ปุ่น ซึ่งเขาต้องการจะนำเนื้อปลาราคาแพงนี้ไปทำอาหารให้ลูกค้าในร้านอาหารของเขาได้ลิ้มลองถึงรสชาติอันแสนวิเศษของมัน
ทั้งนี้ ประเทศญี่ปุ่นนั้น นับว่าเป็นประเทศที่มีการบริโภคอาหารทะเลมากที่สุดในโลกประเทศหนึ่ง โดยมีการบริโภคปลาทูน่า บลูฟิน ราว 80 เปอร์เซ็นต์ จากที่จับมาได้ในมหาสมุทรแอทแลนติคและแปซิฟิก อย่างไรก็ตาม ในช่วงหลายปีมานี้ทางประเทศญี่ปุ่น ได้มีการเข้มงวดและต้องการควบคุมเรื่องการจับปลาในทะเลมากขึ้น เนื่องจากมีความกังวลในเรื่องของปลาที่อาจจะสูญพันธุ์ได้





