ภาพจาก Lisa-Lisa / Shutterstock.com
ฝ่ายประชาสัมพันธ์เคเอฟซี ยัน เพจเฟซบุ๊ก KFC Thailand ตอบคำถามเกี่ยวกับการรับรองขอฮาลาลเป็นของจริง แต่เป็นภาพนานแล้วนำมาแชร์ใหม่ เผยปัจจุบันเคเอฟซีได้รับรองฮาลาลแล้ว 11 สาขา ในภูเก็ต
จากกรณีที่ผู้ใช้เฟซบุ๊ก ศาสนวิทยา dr.Sinchai Chaojaroenrat ได้เผยแพร่ข้อความของเพจเฟซบุ๊กชื่อ KFC Thailand ที่ได้ตอบคำถามเกี่ยวกับกรณีที่มีผู้ที่สอบถามเข้ามาว่า เมื่อไหร่เคเอฟซีจะขอฮาลาล โดยระบุว่า ทางร้านเคเอฟซีมีข้อจำกัดในการขอการรับรองฮาลาล เนื่องจากสถาบันมาตรฐานฮาลาลแห่งประเทศไทยได้กำหนดข้อปฏิบัติในการผลิตอาหารที่ได้รับตรา ฮาลาล ที่ระบุว่าพนักงานต้องไม่ยุ่งเกี่ยวกับสิ่งที่ไม่ใช่ฮาลาลโดยเด็ดขาด
ทั้งนี้หลังจากข้อความดังกล่าวเผยแพร่ออกไปทำให้มีผู้ให้ความสนใจเข้าไปกดไลค์และแชร์ต่อเป็นจำนวนมาก ขณะที่บางส่วนตั้งข้อสงสัยว่าการตอบคำถามดังกล่าวเป็นแอดมินของเพจ KFC จริงหรือเปล่านั้น
ล่าสุด (8 ธันวาคม 2558) เวลา 14.28 น. ผู้สื่อข่าวกระปุกดอทคอมได้ติดต่อสอบถามไปยังฝ่ายประชาสัมพันธ์ของ KFC ได้ยืนยันว่า เพจเฟซบุ๊ก KFC Thailand ที่มาตอบคำถามเป็นเพจเฟซบุ๊กของทาง KFC จริง แต่เป็นข้อความที่นานมากแล้วน่าจะประมาณ 1 ปี ซึ่งคาดว่าจะมีการนำแคปภาพมาแชร์ใหม่
สำหรับเรื่องการขอฮาลาลนั้น ทางเคเอฟซี หรือ บริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จํากัด ได้ส่งเอกสารชี้แจงว่า ในปัจจุบัน เคเอฟซี ได้ดำเนินการขอรับรองมาตรฐานฮาลาล ซึ่งได้ดำเนินการขอฮาลาลจากคณะกรรมการอิสลามภูเก็ต โดยได้ทำตามขั้นตอนและผ่านการตรวจสอบกระบวนการผลิตรวมถึงวัตถุดิบตามที่คณะกรรมการอิสลามภูเก็ตกำหนดไว้ทุกประการ จนได้รับตรารองรับเครื่องหมายฮาลาลทั้งหมด 11 สาขา ดังนี้
1. ร้านเคเอฟซีโอเชี่ยน ภูเก็ต 2. ร้านเคเอฟซีโลตัส ภูเก็ต สามกอง 3. ร้านเคเอฟซีโฮมโปร ภูเก็ต 4. ร้านเคเอฟซีโลตัส ถลาง ภูเก็ต 5. ร้านเคเอฟซีบางลามอลล์ ป่าตอง ภูเก็ต 6. ร้านเคเอฟซีบานาน่า วอล์ค ป่าตอง ภูเก็ต 7. ร้านเคเอฟซีบิ๊กซี ภูเก็ต สามกอง 8. ร้านเคเอฟซีบิ๊กซี เทพกษัตร์ตรี ภูเก็ต 9. ร้านเคเอฟซี Home Work ภูเก็ต 10. ร้านเคเอฟซีจังซีลอน ป่าตองภูเก็ต 11. ร้านเคเอฟซี เซ็ลทรัล ภูเก็ตนอกจากนี้ในอนาคตทางเคเอฟซี จะทยอยขอการรับรองมาตรฐานฮาลาลในสาขาที่มีศักยภาพต่อไป โดยปัจจุบันเคเอฟซีรับเนื้อไก่สดจากผู้ผลิตซึ่งเป็นที่ยอมรับในอุตสาหกรรมอาหารที่ปฏิบัติตามมาตรฐานสากลและถูกต้องตามหลักศาสนาอิสลามในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลี้ยงไก่จนถึงการชำแหละและการนำชิ้นไก่ใส่บรรจุภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน สะอาด ปลอดภัย
ภากจาก เฟซบุ๊ก ศาสนวิทยา dr.Sinchai Chaojaroenrat
