
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี และสาธารณสุขโคราช เร่งตรวจตัวอย่างนมโรงเรียน หลังทำนักเรียนประถมท้องเสีย-อาเจียนหนัก 34 คน
จากกรณีเด็กนักเรียนชั้นประถมศึกษา โรงเรียนบ้านหนองรังกา อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา จำนวน 34 คน เกิดอาการเวียนศีรษะ คลื่นไส้ และอาเจียนหลังดื่มนมโรงเรียน จนต้องนำตัวส่งรักษาที่โรงพยาบาล เมื่อวันที่ 13 มิถุนายน 2559 ซึ่งพบว่านมโรงเรียนเหล่านี้ผ่านการผลิตและจัดส่งโดยมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี โดยทางเจ้าหน้าที่มหาวิทยาลัยได้เข้ามาเก็บตัวอย่างนมโรงเรียนไปตรวจสอบแล้วนั้น
ขณะที่ผลการตรวจสอบบางอย่างในระบบการผลิตของโรงงานแปรรูปนมก็เริ่มทยอยออกมาแล้ว แต่เจ้าหน้าที่ต้องนำผลที่ได้ไปทำการเปรียบเทียบกับผลของสาธารณสุขจังหวัดนครราชสีมา และโรงพยาบาลเทพรัตน์ ที่มีการนำไปตรวจด้วยเช่นกันว่าตรงกันหรือไม่ เพื่อสรุปสาเหตุที่แท้จริงว่าเกิดจากอะไร และจากการสอบถามไปยังทางสาธารณสุขจังหวัดนครราชสีมา พบว่าผลการตรวจทั้งหมดต้องใช้ระยะเวลาในการตรวจสอบประมาณ 3 สัปดาห์
ทั้งนี้ทางมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารีมีความเป็นห่วงกับเรื่องดังกล่าว และได้วางมาตรการเพิ่มเติมเพื่อป้องกันการเกิดปัญหาเรื่องคุณภาพนมตลอดจนถึงห่วงโซ่อาหาร จึงได้เตรียมทำโครงการฝึกอบรมและให้ความรู้กับคณะครูและนักเรียนในพื้นที่เพื่อช่วยกันในการดูแลเกี่ยวกับการจัดการคุณภาพผลิตภัณฑ์นมโรงเรียน การตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ ก่อนจะแจกจ่ายให้เด็กนักเรียน ตลอดจนให้ความรู้เกี่ยวกับรสชาตินมกับนักเรียนและให้ความรู้แก่ครู หากเกิดปัญหาเรื่องคุณภาพนม
ข้อมูลจาก สำนักข่าว INN






