อ.ประจำภาควิชาเคมี ม.เกษตรฯ โพสต์เตือน รัฐบาลขึ้นภาษีน้ำตาล อาจทำเอกชนหันไปใช้สารให้ความหวาน แม้มีข้อดีด้านสุขภาพ แต่กระทบไร่อ้อย
ภาพจาก เฟซบุ๊ก Weerachai Phutdhawong
เมื่อวันที่ 30 กรกฎาคม 2562 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า รศ. ดร.วีรชัย พุทธวงศ์ อ.ประจำภาควิชาเคมี ม.เกษตรศาสตร์ ได้โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊กส่วนตัว Weerachai Phutdhawong เกี่ยวกับผลกระทบจากการขึ้นภาษีน้ำตาล ระบุว่า การที่รัฐบาลขึ้นภาษีน้ำตาล ทำให้เอกชนหลายเจ้าเปลี่ยนสูตรการผลิตสินค้า มาใช้สารหวานเทียมแทน ทำให้เกิดปัญหาหลายอย่างในสายการผลิต จนนักเคมีต้องเข้าไปช่วยแก้ปัญหา และอาจทำให้เกิดผลกระทบระยะยาวเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มของเอกชนยักษ์ใหญ่จะเลี่ยงการใส่น้ำตาลทราย ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อภาคเกษตรกรรม อ้อย และบริษัทผลิตน้ำตาลทราย จะได้รับผลกระทบไปด้วย ห่วงโซ่อาหารที่เดินทางมาโดยปกติจะมีผลกระทบ เพราะตรงปลายทางมีการเก็บภาษีต่อชิ้นผลิตภัณฑ์ต่อความหวานที่เพิ่มขึ้น
รศ. ดร.วีรชัย ระบุอีกว่า น้ำตาลมีประโยชน์และโทษ รัฐบาลต้องการเงินมาพัฒนาประเทศจึงจำเป็นต้องขึ้นภาษี การที่รัฐบาลขึ้นภาษีน้ำตาล โดยอ้างถึงความเป็นห่วงด้านสุขภาพของประชาชน อาจพอจะฟังขึ้น แต่ผลสุดท้าย ผลกระทบก็จะตกไปสู่ภาคเกษตรกรที่ทำไร่อ้อย อาจทำให้ราคาอ้อยถูกลง อัตราการใช้ลดลง แต่พื้นที่การปลูกเท่าเดิม สารเทียมที่นำเข้าจากต่างประเทศ บริษัทผู้นำเข้าก็จะได้กำไรมากขึ้น ทุกอย่างมันสัมพันธ์เกี่ยวข้องกันหมด และอาจเห็นม็อบของไร่อ้อยเร็ว ๆ นี้
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมจาก เฟซบุ๊ก Weerachai Phutdhawong
