เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม
คอนนิจิวะครับทุกท่าน !!.. วันนี้ขอทักทายทุกท่านเป็นภาษาญี่ปุ่นเพื่อให้สอดคล้องกับเรื่องราวที่เรากำลังจะนำเสนอในช่วงเวลานับจากนี้ไป เพราะวันนี้เราจะพาทุก ๆ ท่านไปพบกับของขึ้นชื่อแดนอาทิตย์อุทัยอย่าง "ซูชิ" ที่มีความพิเศษอย่างที่ไม่เคยพบกันมาก่อน เพราะนั่นเป็นซูชิที่ขนาดใหญ่ที่สุดในโลก!!
ซูชิ ชิ้นใหญ่ยักษ์ที่ว่านี้ อยู่ที่ร้านอุเมวากะ ในเมืองอันโจ จังหวัดไอจิ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นธรรมดา ๆ ทั่วไป แต่มีความพิเศษตรงที่เจ้าของร้านมีไอเดียคิดทำซูชิใหญ่ยักษ์ขึ้น แล้วก็ไม่รอช้าจัดการให้ไอเดียนั้นเป็นรูปเป็นร่างขึ้น จนในที่สุดก็ได้ซูชิขนาดใหญ่ที่สุดในโลก ด้วยเส้นผ่าศูนย์กว่า 20 เซนติเมตร และหนักร่วม ๆ 6 กิโลกรัม สร้างเป็นสถิติโลกชิ้นใหม่ และได้รับการรับรองจาก กินเนสส์ เวิลด์ เรคคอร์ด ไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว
ส่วนประกอบและวัตถุดิบต่าง ๆ ที่นำมาใช้ก็จะเหมือนกับที่ใช้ในการทำซูชิไซส์ปกติทั่วไป เพียงแต่มีการเพิ่มปริมาณให้มากขึ้น ไม่ว่าจะเป็น เนื้อปลาดิบและอาหารทะเลอื่น ๆ ผักต่าง ๆ ข้าว และสาหร่ายที่ใช้ห่อ ซึ่งเมื่อวัดขนาดความยาวของสาหร่ายที่ห่อแล้ว มีความยาวถึง 2 เมตรเลยทีเดียว อีกทั้ง เมื่อมีการผ่าออกให้มีขนาดเล็กลง และง่ายต่อการทาน ซูชินี้ก็ยังคงมีขนาดที่มโหฬารเอาเรื่องอยู่ไม่น้อย และไม่ง่ายเลยที่คน ๆ เดียวจะสามารถทานทั้งชิ้นหมดได้
ทั้งนี้ หากใครที่อยากจะมีประสบการณ์ในการลิ้มลองซูชิใหญ่ยักษ์แบบนี้ดูบ้าง ก็ต้องบอกทางเจ้าของร้านไว้ก่อนล่วงหน้าอย่างน้อย ๆ ก็สัก 2 วัน เพื่อที่เขาจะได้มีเวลาในการตระเตรียมข้าวของและวัตถุดิบในการทำต่าง ๆ โดยทางเจ้าของร้านสนนราคาความอร่อยไว้ที่ 15,000 เยน หรือประมาณ 5,900 บาท (อุบ๊ะ!)
ยิ่งใหญ่อลังการขนาดนี้ ขอตะโกนดัง ๆ เน้น ๆ เลยว่า "สุโก้ยยย !!" เห็นแบบนี้แล้วเชื่อว่าคงจะถูกใจเหล่านักกินแหลกกันอย่างแน่นอน และเชื่ออีกอย่างเลยว่า ใครที่กินหมดได้ด้วยตัวคนเดียวนี่ คงจะอิ่มไปอีกนานหลายวันแน่ ๆ เลย...
